HIGU BAGEL もちもちベーグルとアメリカンスィーツ

コーヒーゼリー＆クリームサンド

今年も明日5月27日（日）から販売します！

去年までと違うのは、ご注文をいただいてからお作りします。
冷蔵ケースにヒエヒエのベーグルでないので、以前より食べやすいかと思われます。。

お持ち帰りも出来るのですが、生クリームが溶けやすいため、できれば店内飲食をオススメ致します～
（いずれもトーストはせず、食べやすいよう1/2に予めカットさせていただきます）

お持ち帰りの場合は一度サンドイッチを冷やしてからお召し上がりになるのがベストです。

5月27日（日）営業時間

今度の日曜日は貸し切りパーティーのため、物販&カフェのご利用と共に16時までとさせていただきます。

大人のジンジャーエール

温かくなってきて、炭酸系ドリンクがすごく出るようになりました。

炭酸系といっても、現在 レモンスカッシュしかありませんが（笑）

そこで、新しい炭酸飲料が登場しました。

こちらも自家製もの。
ジンジャーエールです。


大人の、とタイトルに書いたのはやや辛口なんです。

見た目、さわやかなんですが～


生姜に、少量の一味唐辛子を加えて濃縮シロップを作っているんです。

当初の試作では、唐辛子の煮詰め時間が長すぎて超激辛なってしまい、飲んだ張本人もびっくり。
後味もずーっと辛いままでしたが、試作を重ね、後味スッキリに調整しましたのでご安心を！？

市販のジンジャーエールよりも、より生姜らしい味になっています。

私、個人的にウィルキンソンのジンジャーエールが大好きなのですが、あの辛口味より、より生姜らしい辛さに仕上がっています。

ネットショップの新セット＆セサミベーグル復活。

定番ベーグルがプチリニューアルするとともに、
ネットショップの新しいセットが登場しました。

メルマガ読者のみなさま、なかなかメルマガ送れなくてすみません。



シンプルベーグルセット6個入


サンドイッチやお食事向きのシンプルなベーグルが6個入ってお値段もオトクになっています。



スイーツベーグルセット6個入

こちらは、朝食やおやつ感覚の甘い系ベーグルのセットです。

単品でセサミベーグルも復活です！


（ネット限定ですが、ネット経由のご注文で店舗受取にしていただければ、店頭でもお渡し可能です。）

セサミベーグルでスモークサーモン＆クリームチーズサンドを作ると絶品です･･･

自家製レモネード＆レモンスカッシュ

今日は雨で涼しかったですが、そろそろ炭酸ものやフローズンドリンクがほしい季節になってきました。

期間限定で自家製レモネード＆レモンスカッシュを発売致します。

国産レモンをお砂糖でじっくり漬け込みます。
浸透圧でレモン濃縮液が出来るんです。



浄水で割ったものがレモネード

炭酸水で割ったものがレモンスカッシュになります♪



甘みと酸味のバランスが、疲れを癒してくれます。

5月4日（金）から発売いたします。

セットドリンクにもなりますので、ぜひお試し下さい。