10月11日(月)AM8:00
実店舗をオープンしました。
ほとんど告知できずにいたから、お客さまいらっしゃるのだろうか、とどきどきしておりましたが
開店と同時に駆けつけてくださったお客様もいらっしゃいました。
みなさま、ありがとうございます。
酒屋を実家がやっているときには、みたことない客層(当たり前だが)のかたがたにいらしていただき、地元板橋でもベーグルが普及している様子がわかりました。
看板や、店の様子など、画像をとる時間がなく、
というか、朝まで調整やっていました。
「にんにき日記」のakkoさんがイチ早くブログアップしてくださっているので、ぜひごらんください。
akkoさんありがとうございます。
↓↓↓↓
http://panzaru.blog16.fc2.com/blog-entry-61.html
ベーグル好きなんです~というお客様が多く、ベーグルの普及を改めて思います。
フォックスベーグルにお勤めだったお客様もいらっしゃって、(ほかのお客様ともフォックスベーグルの話が話題にでて)フォックスさんなつかしいなーと改めて思ったのでした。
ご存知ない方に説明しますと、
フォックスベーグルは、日本で初めてベーグルを売った店だと思います。
池袋西武にテナント出店されていましたが、残念ながら閉店されたのでした。
工場が赤羽にあったと知ったのは、だいぶ後になってから。
本日は、早めに予定数を完売することができました。
また明日も美味しいベーグルを焼くようがんばります。