区民まつり、無事終了しました。
10月16日、17日の土日で板橋区民まつりに出店しました。

日曜日は雨が降るという予報でしたが、自称晴れ女の私は、大丈夫と周りに宣言、
予告どおり雨は降りませんでした(笑)

初日の様子↓
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店のディスプレイやら飾りつけはぶっつけ本番的。。。

HIGU BAGELの垂れ幕も用意しておらず、手書きで書いております。
ロゴマーク、部分的に間違ってるんですけどご愛嬌ということで。

2日目は垂れ幕をきちんとした状態にしました。

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f0235809_18205751.jpg

出品品目は、ベーグル・マフィン・クッキー。

出店日前日に、焼き菓子用のミキサーが壊れるというアクシデントがあり、
予定していた数より、焼き菓子の数が少なくなってしまいました。

初日は、限定品のハロウィンマフィンのトッピングチョコが溶けるぐらい暑い日でした。
それでも、ベーグルは夕刻に完売。

雨を予測して少なめに想定していた、翌日の販売量を急遽増やしましたが、それでも翌日はベーグルが正午前に売り切れてしまいお買い上げいただけなかったお客様にはご迷惑をおかけしました。


ツイッター仲間や、昔からの友人と10年ぶりの再会、友人のご両親がご訪問、、など、地元ならではの楽しみもありました。

スタッフTシャツも作ったんですよ。
また、イベント時には装着します~。

ご来店いただいた皆様、協力してくださった家族、友人に感謝いたします。
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by higu-bagel | 2010-10-18 18:26 | EVENT イベント | Comments(8)
Commented by おこ at 2010-10-18 21:33 x
昨日はお疲れさまでした(^^ゞ
親たちにも‥‥と、親世帯のリビングに置いておいたら、
双子の1人が、勝手に食べていました(^_^;)
1人はちょっとお熱が出て、先にベッドに入れたので、
残った1人、やりたい放題です。。。
美味しかったんでしょうね、あっという間に完食していました♪
私はお昼に職場に持って行って、おやつに食べました。
疲れが癒されたよ~!
Commented by higu-bagel at 2010-10-19 23:22
>おこさま
来てくれてありがとう!

パン好きな子って1個まるまる食べちゃうんだね~
よく噛むから他には(笑)間食しなくていいかもね。

私のベーグルで、疲れが癒されたなんて、なんだかうれしい♪
Commented at 2010-10-20 00:43 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by fiona at 2010-10-20 16:50 x
はじめまして。
先日の区民まつりで購入した者デス。
bageleが大好きで最近オープンしたお店と聞きなんだか嬉しかったです。
パンプキンとオートミールのベーグルを食べましたがどちらもすごくモチモチしていて美味しかったです♪
気になりネット検索してみたらこちらのページを見つけることができましたのでついコメントしてしまいました。
10年以上前ですが私もNYへ行きました。
限られた日数で食べたいBAGLEショップがまわりきれず、無理して食べてお腹を痛くした思い出があります(笑)
今度お店へ買いに伺います♪
Commented by if at 2010-10-21 00:42 x
あーあー行きそびれてしまいました。。。
ストックがなくなるので買いにいきます。
毎朝HIGU BAGEL、お世話になってます!
Commented by higu-bagel at 2010-10-21 10:40
>鍵コメさま
なかなかお会いできないですね。
通販の件、ありがとうございます。
つづりの件も、、、何かおかしいなと思っていたのです。ご指摘ありがとうございます。
Commented by higu-bagel at 2010-10-21 10:45
>fionaさま
検索いただきありがとうございます。
HIGU BAGEL ヒグベーグルで公式サイトが出てこないですが・・

区民まつりでお買い上げいただきありがとうございました。

NYのベーグル、1個が大きいから食べきれず、お店も多いからSHOP回りきれないですよね。
プレーンを食べ比べるだけでも、お店の個性がそれぞれ出ていて面白いです。

ぜひ、お店に遊びに来てください。
Commented by higu-bagel at 2010-10-21 10:46
>ifさま

毎朝、ありがとうございます!
例の件、別途メールいたします~
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