今日は、もうひとつお知らせです。
12月10日発行の人・街・元気マガジン「ぱど」 板橋・北区版にて
巻頭特集の「かんたん!Xmasごちそうレシピ」にて当店のレシピとお店が紹介されました。
家庭で出来るクリスマスのレシピ、ということで
市販のクッキーを使った「アイシングクッキー」の作り方を担当させていただきました。
家庭にある(またはスーパーで買える)材料を使ってというのがテーマなので、
新たにレシピを作りました。
絞り方の手順とかは一緒です。
これから店で販売するアイシングクッキーと一部材料が異なる点がございます。
ご了承ください。
お店では合成着色料を使わないのをポリシーにしていますが、市販品ですぐ手に入るもので赤い色粉=食紅(合成です)を使わせていただきました。
合成着色料が気になる方は、天然素材のパウダーなどをぜひ使ってください。
製菓材料店まで赴くことが出来れば、ストロベリーパウダーやラズベリーパウダー、紅麹色素など、赤っぽい粉は他にもあります。
ご家庭で、楽しみながらクッキーをデコレーションしてみてくださいねっ!
お店でもこれからクリスマスクッキーを販売します。