ベーグル レシピ本 5月発売予定~
昨年末から実は動いていました。

今年5月にベーグルレシピ本(仮題)が発売されます。

ベーグル専門店・ベーカリーショップ数十店のレシピが掲載される専門本。
有名店舗さんもいる中で、HIGU BAGELも加えていただけることになりました。

まだオープンして数ヶ月のひよっこ店舗をよくぞ選んでくださいました!


f0235809_0383585.jpg

2月頭に撮影、つい先日原稿があがってきました。

この瞬間(文章校正をすること)が好きです~

ようやく完成に近づいたという感じで。


過去にも仕事で本の出版に携わったことはありますが、今回はスケジュールがタイトで、(というよりも、オープンして数ヶ月でアップアップだったとき)
しかも編集さんと話していたときに、まだ作っていないアイテムを言ってしまったものだから、
「それいいね」ってことになり、いくつもレシピを急遽作ったんです。

自分で首絞めてる。

その後、無事レシピ完成&メニュー化して今HIGU BAGELの店頭に並んでいるものもあります。

まだ未発売のものもいくつか・・・。

発売したら、記念イベントでもやろうかなぁ?ともくろみ中です。
[PR]
by higu-bagel | 2011-03-10 00:45 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
<< 東北地方太平洋沖地震に伴う通販... 桜スコーン >>



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
検索
カテゴリ
メモ帳
・HIGU BAGEL公式ホームページ
http://www.higubagel.com

・HIGU BAGELネットショップ
http://www.higubagel.com/index.html

・twitterはじめました!ツイートミー
@higubagel

・個人ホームページ
D-street

・ミニチュア製作ユニット
The au Lait

Copyright©2010
HIGU BAGEL
All Rights Reserved

最新の記事
10月16日(月)京王百貨店..
at 2017-10-11 10:08
10月の予定です
at 2017-09-27 00:54
Uber EATS 9月24..
at 2017-09-24 00:44
浦和パルコ パンタスティック..
at 2017-09-12 10:10
夏休み企画ベーグル教室レポ
at 2017-08-31 09:33
以前の記事
最新のコメント
やじやじ様 先日は..
by higu-bagel at 10:02
昨日横浜からお伺いさせて..
by やじやじ at 06:44
鍵コメさま 掲載とリン..
by higu-bagel at 23:34
鍵コメントさま いつも..
by higu-bagel at 17:29
クララ様 コメントをい..
by higu-bagel at 21:24
hiroさん ちいさい..
by higu-bagel at 22:33
「ちいさいおうち」は名作..
by asian_hiro at 22:44
chie_coffeeさ..
by higu-bagel at 03:05
はじめまして。エキサイト..
by chie_coffee at 22:34
そうそう!hiroさんた..
by higu-bagel at 23:30
タグ
ブログパーツ
ファン
お気に入りブログ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧