新しいベーグル
今日の雨風で結構桜が散ってしまい、葉桜になりつつある東京。
散った桜の花びらが美しく名残おしいと思いつつも、
これからの新緑の季節に向けて緑系ベーグル2品登場しました。

よもぎあんベーグル
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2011年に登場したベーグルが再登場!

※もちは入っておりません。


抹茶&ホワイトチョコベーグル
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バレンタインの2月に登場したベーグルですが、再登場しました!


そして、次期定番ベーグル候補のこちらのベーグルも。

ローストオニオンベーグル
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※通販での販売は、準備中です。少々お待ちください。

開業時から玉ねぎベーグル創りたかったのですが、いろいろな諸事情でなかなか商品化していませんでした。
今回、よい食材との出会いがありました。

見た目は地味ですが、香りと味は一度食べたら忘れません!
そのまま食べてももちろんよいですが、単純にハムとかチーズ、卵サラダを挟んだりしても美味しくお召し上がりいただけます。
カレーやスープとの相性も良いです。
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by higu-bagel | 2013-04-04 00:22 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
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東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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