ペッパービーフ&トマトベーグル
本日より、新しい焼きこみベーグルが登場しました。
毎日11:30頃の焼き上がり予定です。

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黒胡椒のきいた薄切りビーフ(ビーフパストラミ)とスライストマトに、スモーク風味のソースをかけてチェダーチーズでがしっと覆いました。

トマトの酸味が効いて意外にもさっぱりとした味になっています。

※通販でも販売予定ですが、冷凍流通させるためトッピングのパセリは異なる予定です。
(写真はイタリアンパセリ)


あと、もしかしたら明日ちょこっとだけナスのミートグラタンが出るかもしれません。
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by higu-bagel | 2014-01-15 19:39 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
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東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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