新しいスープが2種類出ました。
日替わりメニューになりますので、当日のメニューはスタッフまでお問い合わせください。
「ベーコンとキャベツの豆乳ごまスープ」
厚切りベーコンとキャベツを豆乳ベースの胡麻風味スープに入れて煮込みました。
ミルキーで優しい味わいです。
「キャベツとひき肉の坦々スープ」
坦々麺をイメージした、中華風スープです。(麺は入っていません)
豆板醤で風味をつけていますが、コクを出しつつ、ほどよいマイルドな辛さに仕上げました。
春キャベツが登場したら、キャベツの甘味がより一層感じられるスープになると思います。