10月16日(月)京王百貨店 秋のパンフェスティバル
10月12日(木)~18日(水)の1週間
京王百貨店 中地下 エキサイティングスポットで開催される「秋のパンフェスティバル」に、16日(月)1日のみですが出店させていただきます。

ほかのパン屋さん情報が手元になく、わからない状況なので、当店の販売予定商品のみお知らせさせていただきます。

今回は、イベント出店最大品目のベーグルの種類になりそうです!!

<ベーグル>
・プレーン
・黒糖くるみ
・チョコチップ
・いちじくクルミ
・シナモンレーズン
・パンプキン
・ポパイ
・クランベリーオレンジ
・チーズ
・マルチグレイン
・フルーツグラノーラ
・ローストオニオン
・玄米
・全粒粉
・メロンパン
・シナモンレーズン
・明太子もちチーズ
・ツナメルト
・ベーコンチーズほうれん草
・焼サーモンとカニクリーム(季節限定)
・アップルシナモン(季節限定)
・キャロットレーズン(季節限定)
・紅茶とキャラメル(季節限定)
・栗とあんこの五穀ベーグル(季節限定)
・安納芋と白ごま(季節限定)
・焼きいも(季節限定)

※毎年恒例で登場している「安納芋とごま」のベーグルですが、今年は白ごまで登場!
焼きいもベーグルも京王百貨店で先行販売です。

<サンドイッチ(ハーフサイズ)>
・スモークサーモン&クリームチーズ
・アボカドシュリンプ
・チキン&ごぼうサラダ
・メープルウォルナッツクリームチーズ
・紫芋とりんごクリームチーズ(季節限定)

<焼菓子>
・ダブルチョコチップマフィン
・バナナウォルナッツマフィン
・レモンポピーシードマフィン
・クッキーマシュマロマフィン(季節限定)
・ハロウィンパンプキンマフィン(季節限定)
・チョコチャンクスコーン
・メープルウォルナッツスコーン
・ジンジャーレモンスコーン(季節限定)

・アップルパイ(季節限定)
~・NYチーズケーキ
・キャロットケーキ
・ブラウニー

・クッキー各種

月曜日なので、夕方から混みあいますがお昼頃までは比較的ゆったりモードでお買いものできると思います。

皆様のお越しをお待ちしております思!

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# by higu-bagel | 2017-10-11 10:08 | EVENT イベント | Comments(0)
10月の予定です
9月は(も)あっという間でした。
1日からUberEATSが開始し、中盤では浦和パルコさんでのパンイベント。

お店営業しながら、イベント5日間出店するのは初めてのことで、てんやわんやしておりました。

パソコンの調子も悪くて、ブログの投稿頻度がなかなか上げられずまた月末を迎えてしまいました。

浦和パルコ パンタスティック!!の陳列画像
遅くなっちゃいましたが、載せておきますね。

可愛い食パン型の店舗サイン♪
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木製の素敵な什器は、パン屋さんに作る時間などに専念してほしいから、という主催者さんの心遣い。
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こんな感じでございました。

こちら板橋べっぴん隊メンバー出演のラジオNack5生放送でヒグベーグルのこのイベントの告知もしてくださいました。 
番組詳細等は板橋べっぴん隊Facebookに掲載しております。
関係者の皆様、ありがとうございました。

この繋がりで、10月に広島で行われるパンタスティック!!にも焼菓子を出張することになりました~!
広島近郊の皆様、宜しくお願いいたします。

<10月の予定>
・10月6日(金)~8日(日)TOKIIRO OPEN ATELIER
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多肉植物で活躍されているTOKIIRO(季色)さんのオープンアトリエで当店のベーグルを販売していただきます。
最寄り駅は舞浜駅です。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

TOKIIRO
千葉県浦安市東野 2-5-29

・10月16日(月)京王百貨店 新宿店 秋のパンフェスティバル
(イベント自体は10月12日~18日)
中地下1F イベントスペース

春・秋恒例のパンイベントに、今年も1日のみですが出店致します。
販売商品はまた追ってご案内致します。

・10月26日(木)~11月6日(月)広島パルコ パンタスティック!!
※現在のところ、上記期間のうち出店期間未定です。
広島で大人気のイベントに、初出店させていただきます。
販売予定商品は別途お知らせ致します。


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・通販改定予定のお知らせ
報道でご存じの通り、ヤマト運輸さんの運賃が10月から改定されます。
その波は当然当店にも。。。
現在、内容見直し中です。
近日中にお知らせしたいと思います。
現在の送料をご希望の方は、お早目にご注文くださいませ。
40日先までご予約できます。


<10月のお休み>
3日(火)、10日(火)、17日(火)、18日(水)(16日の代休)、24日(火)、31日(火)

16日(月)は京王百貨店催事のため、店舗はお休みいただきます。






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# by higu-bagel | 2017-09-27 00:54 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
Uber EATS 9月24日まで配送手数料が無料です!
9月1日からUberEATS(ウーバーイーツ)が始まってます!

ご案内が遅くなってしまったのですが、9月24日(日)まで豊島・板橋・北区で配送手数料が最大4回無料です。※クーポンコードを入力する必要あり

UberEATSとは、配車サービスを手がける米国のUber社によるフードデリバリーサービス。
アプリやwebサイト内で料理の注文から決済までをワンストップで行えます。
スマートフォンアプリをまずはダウンロードしてくださいね。

当店の商品を配達できるエリアですが半径3kmぐらいと聞いておりますが、池袋あたりでもチラシが配布されていたと聞きましたので、そのあたりまでデリバリーできているのではないかと思っています。

UberEATSのアプリで配送先をご入力いただいたあと、店舗リストが出てくるので、そちらに当店が表示されていれば配送可能です。


商品リストですが
サンドイッチ&ドリンクセットや、UberEATSオリジナルセットもあります。
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サンドイッチ2種類とキャロットケーキ、ブラウニーの2人前セット。
ちょこっとづつシェアして食べたい方におすすめ♪

f0235809_00340828.png
パーティーボックスも事前予約ではなく、当日ご注文可能です。
※店頭ご予約商品とは内容が異なります。
f0235809_00361853.png

こんな方におすすめです。

・お子様やご自身が体調不良で出かけられないとき
・天候が悪くて外に出られないとき
・パーティーなど大勢集まったとき
・お仕事が忙しいとき
・ご自宅でなくてもご指定場所で受け取りたいとき
などなど。

ぜひご活用くださいませ。



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# by higu-bagel | 2017-09-24 00:44 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
浦和パルコ パンタスティック!!に出店します。
9月14日~25日の間、浦和パルコ1Fで行われる「パンタスティック!!」に出店致します。
当店は9月14日(木)~18日(月)の5日間の出店です。
当日は浦和パルコのスタッフさんが販売致しますので、店舗は18日(祝・月)を含め通常通り営業致します。
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出店リスト →拡大画像はこちらをクリック! 

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<当店の販売予定商品>
【ベーグル】
プレーン
黒糖くるみ
チョコチップ
いちじくクルミ
シナモンレーズン
パンプキン
ポパイ
クランベリーオレンジ
チーズ
マルチグレイン
フルーツグラノーラ
ローストオニオン
玄米
全粒粉
(季節限定)アップルシナモン
明太子もちチーズ
ツナメルト
ベーコンチーズほうれん草
焼サーモンとかにクリーム

【マフィン】
ダブルチョコチップ
バナナウォルナッツ
レモンポピーシード

【スコーン】
メープルウォルナッツ
チョコチャンク
ジンジャー黒糖

【クッキー各種】

以上です!
追加・変更がある場合はまたブログなどにてお知らせいたします!
皆様のお越しをお待ちしております。



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# by higu-bagel | 2017-09-12 10:10 | EVENT イベント | Comments(0)
夏休み企画ベーグル教室レポ
夏休み企画として、第1弾ベーグル教室を当店でお盆の時期周辺で行いました。
少人数制でしたので、4回にわたって開催いたしました。



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材料の説明、
湯だねの作り方のデモンストレーション
捏ね、ベンチタイム、成形、発酵と続きます。
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ご家族や妊婦さんもご参加してくださいました。
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こちらは女子チーム

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発酵を待っている間に、ベーグルに合うデリやスプレッドの作り方デモンストレーション。
茹で→焼き上げ→皆さんで試食となりました。


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講師の出来上がり見本
焼き込みベーグルのデモとトッピングの付け方もレクチャーしたので、みなさん思い思いのトッピングをされていました。

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ちなみに、スプレッドで教えたフムス(ヒヨコ豆のペースト)ですが、先日行ったニューヨークで(その話は追々)スーパーを見てきたのですが、売り場がすごい。
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ここの写真に写っている棚の商品の8割ぐらいがフムスです。
プレーンタイプももちろんありますが、ガーリック味、レッドベルペッパー(パプリカ味)などいろいろありました♪

ご参加してくださった皆様、
ご自宅で早速復習されたというレポもいただいており、どうもありがとうございました!

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# by higu-bagel | 2017-08-31 09:33 | EVENT イベント | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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