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10月16日(月)京王百貨店 秋のパンフェスティバル
10月12日(木)~18日(水)の1週間
京王百貨店 中地下 エキサイティングスポットで開催される「秋のパンフェスティバル」に、16日(月)1日のみですが出店させていただきます。

ほかのパン屋さん情報が手元になく、わからない状況なので、当店の販売予定商品のみお知らせさせていただきます。

今回は、イベント出店最大品目のベーグルの種類になりそうです!!

<ベーグル>
・プレーン
・黒糖くるみ
・チョコチップ
・いちじくクルミ
・シナモンレーズン
・パンプキン
・ポパイ
・クランベリーオレンジ
・チーズ
・マルチグレイン
・フルーツグラノーラ
・ローストオニオン
・玄米
・全粒粉
・メロンパン
・シナモンレーズン
・明太子もちチーズ
・ツナメルト
・ベーコンチーズほうれん草
・焼サーモンとカニクリーム(季節限定)
・アップルシナモン(季節限定)
・キャロットレーズン(季節限定)
・紅茶とキャラメル(季節限定)
・栗とあんこの五穀ベーグル(季節限定)
・安納芋と白ごま(季節限定)
・焼きいも(季節限定)

※毎年恒例で登場している「安納芋とごま」のベーグルですが、今年は白ごまで登場!
焼きいもベーグルも京王百貨店で先行販売です。

<サンドイッチ(ハーフサイズ)>
・スモークサーモン&クリームチーズ
・アボカドシュリンプ
・チキン&ごぼうサラダ
・メープルウォルナッツクリームチーズ
・紫芋とりんごクリームチーズ(季節限定)

<焼菓子>
・ダブルチョコチップマフィン
・バナナウォルナッツマフィン
・レモンポピーシードマフィン
・クッキーマシュマロマフィン(季節限定)
・ハロウィンパンプキンマフィン(季節限定)
・チョコチャンクスコーン
・メープルウォルナッツスコーン
・ジンジャーレモンスコーン(季節限定)

・アップルパイ(季節限定)
~・NYチーズケーキ
・キャロットケーキ
・ブラウニー

・クッキー各種

月曜日なので、夕方から混みあいますがお昼頃までは比較的ゆったりモードでお買いものできると思います。

皆様のお越しをお待ちしております思!

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by higu-bagel | 2017-10-11 10:08 | EVENT イベント | Comments(0)
浦和パルコ パンタスティック!!に出店します。
9月14日~25日の間、浦和パルコ1Fで行われる「パンタスティック!!」に出店致します。
当店は9月14日(木)~18日(月)の5日間の出店です。
当日は浦和パルコのスタッフさんが販売致しますので、店舗は18日(祝・月)を含め通常通り営業致します。
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出店リスト →拡大画像はこちらをクリック! 

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<当店の販売予定商品>
【ベーグル】
プレーン
黒糖くるみ
チョコチップ
いちじくクルミ
シナモンレーズン
パンプキン
ポパイ
クランベリーオレンジ
チーズ
マルチグレイン
フルーツグラノーラ
ローストオニオン
玄米
全粒粉
(季節限定)アップルシナモン
明太子もちチーズ
ツナメルト
ベーコンチーズほうれん草
焼サーモンとかにクリーム

【マフィン】
ダブルチョコチップ
バナナウォルナッツ
レモンポピーシード

【スコーン】
メープルウォルナッツ
チョコチャンク
ジンジャー黒糖

【クッキー各種】

以上です!
追加・変更がある場合はまたブログなどにてお知らせいたします!
皆様のお越しをお待ちしております。



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by higu-bagel | 2017-09-12 10:10 | EVENT イベント | Comments(0)
夏休み企画ベーグル教室レポ
夏休み企画として、第1弾ベーグル教室を当店でお盆の時期周辺で行いました。
少人数制でしたので、4回にわたって開催いたしました。



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材料の説明、
湯だねの作り方のデモンストレーション
捏ね、ベンチタイム、成形、発酵と続きます。
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ご家族や妊婦さんもご参加してくださいました。
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こちらは女子チーム

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発酵を待っている間に、ベーグルに合うデリやスプレッドの作り方デモンストレーション。
茹で→焼き上げ→皆さんで試食となりました。


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講師の出来上がり見本
焼き込みベーグルのデモとトッピングの付け方もレクチャーしたので、みなさん思い思いのトッピングをされていました。

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ちなみに、スプレッドで教えたフムス(ヒヨコ豆のペースト)ですが、先日行ったニューヨークで(その話は追々)スーパーを見てきたのですが、売り場がすごい。
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ここの写真に写っている棚の商品の8割ぐらいがフムスです。
プレーンタイプももちろんありますが、ガーリック味、レッドベルペッパー(パプリカ味)などいろいろありました♪

ご参加してくださった皆様、
ご自宅で早速復習されたというレポもいただいており、どうもありがとうございました!

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by higu-bagel | 2017-08-31 09:33 | EVENT イベント | Comments(0)
キャンドルナイトinいたばし 2017
今年もこの季節がやってまいりました。

6月24日(土)に開催される「キャンドルナイトinいたばし」。

会場にて当店のベーグルを販売いたしますので、よろしければお立ち寄り下さい。
※販売は、運営スタッフさんで行います。


場所:いたばし総合ボランティアセンター 交流広場(※雨天時は体育館)
第1部:17:00~18:00 リボンボックスキャンドル作り
参加費:500円

第2部:18:30~20:30 キャンドルナイト
参加費:無料 ミュージシャンによる生演奏もあります♪
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店舗にチラシありますので、どうぞお持ち下さい♪
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by higu-bagel | 2017-06-14 23:55 | EVENT イベント | Comments(0)
銀座三越 「ぎんざでパンとコーヒー」展 24日(月)に出店します!
銀座三越 7階催事場で開催中の「ぎんざでパンとコーヒー」展。

当店は24日(月)に出店致しますので宜しくお願いします!
時間は10:30~20:00です。

商品ラインナップをお知らせします。

<ベーグル>
プレーンベーグル
チョコチップベーグル
黒糖くるみベーグル
いちじくクルミベーグル
シナモンレーズンベーグル
パンプキンベーグル
ポパイベーグル
全粒粉ベーグル
クランベリーオレンジベーグル
チーズベーグル
マルチグレインベーグル
フルーツグラノーラベーグル
ローストオニオンベーグル
玄米ベーグル
メロンパンベーグル
シナモンロールベーグル
明太子もちチーズベーグル
ツナメルトベーグル
ベーコンチーズほうれん草ベーグル
【季節限定】豆乳バナナベーグル
【季節限定】抹茶黒蜜きなこベーグル
【先行販売】よもぎあんベーグル
毎年人気の、よもぎあんベーグル、催事で先行発売致します!
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<焼菓子>
キャロットケーキ
ブラウニー
バナナウォルナッツマフィン
Wチョコマフィン
レモンポピーシードマフィン
チョコチャンクスコーン
メープルウォルナッツスコーン
【季節限定】ジンジャーレモンスコーン
チョコチップクッキー
オートミールレーズンクッキー
マーブルチョコクッキー
ピーナッツバタークッキー
スパイシーナッツクロッカン
ベーグルチップ(予定)
ベーグルラスク(予定)
【先行販売】チェリーパイ
スイーツからは、チェリーパイが登場します!

催事場にはイートインスペースあります!
おいしいコーヒーと一緒にベーグル&スイーツをお召し上がりください。

私もコーヒー屋さんがたくさん出店されるとのことで個人的にも楽しみにしています。

催事で大人気のキャロットケーキもたくさん持って行きますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
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by higu-bagel | 2017-04-22 09:33 | EVENT イベント | Comments(0)
3月ワークショップのお知らせ
来週から3月ですね。
ブログでの2月のお知らせができず(TT)、3月のお知らせに入ります。

twitter、Facebook、instagram、@LINEで新商品情報など随時お知らせしておりますので、ぜひSNSも並行してご覧ください。

3月に当店でワークショップを開催します。

先日、キュレーターになったばかりですがHappy Small Thingsのサイト主催で、アイシングクッキーづくりとアーユルヴェーダマッサージ(+αでベーグルディナーも)のイベントを行います。

詳しくは、Happy Small Thingsのサイトをご覧ください。

皆様のご参加をお待ちしております!

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by higu-bagel | 2017-02-25 21:28 | EVENT イベント | Comments(0)
キャンドルカフェのお知らせ
今年もエネ*コレキャンドルさん主催のキャンドルカフェにて食事を提供させていただきます。
申し込み期間11月30日までとなります。(告知が遅くなりすみません。。)

電気の話、気になりますねぇ~宜しくお願いします!

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by higu-bagel | 2016-11-20 10:59 | EVENT イベント | Comments(0)
11月6日 マーチエキュート パンマルシェ
以前お知らせしました通り、11月6日(日)にマーチエキュート神田万世橋のパンマルシェに出店致します。
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マーチエキュート神田万世橋Webサイト

マーチエキュート神田万世橋Facebook
↑Facebookに出店ショップの売り場MAPが載っていますのでご参考まで。


当店の販売品目は以下を予定しております。

<定番ベーグル14種類>
プレーン、黒糖くるみ、チョコチップ、いちじくくるみ、シナモンレーズン、パンプキン、ポパイ、クランベリーオレンジ、チーズ、マルチグレイン、フルーツグラノーラ、玄米、ローストオニオン、全粒粉

<バラエティベーグル>
メロンパンベーグル、シナモンロールベーグル

<焼き込みベーグル>
明太子もちチーズ、ツナメルト、ベーコンチーズほうれん草、焼サーモン&かにクリーム

<季節限定ベーグル>
コーヒーマロン、五穀くるみ味噌、3ナッツ&チェリーチョコ

<焼菓子>
キャロットケーキ、アップルパイ

販売時間:11:00~19:00 なくなり次第終了となりますので宜しくお願いいたします。
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by higu-bagel | 2016-11-04 09:33 | EVENT イベント | Comments(0)
10月29日(土)・30日(日)店内ハロウィンイベント
告知が直前になってしまいましたが、今年もハロウィンのプチイベントを行います!

10月29日(土)・30日(日)の2日間、
イートイン・テイクアウト問わず、
ご来店&お買い上げいただいた小学生以下のお子様または、仮装してくださった方(大人も大歓迎)にオリジナルお菓子をプレゼントいたします!

※数に限りがございますので、なくなり次第終了となります。
お早目にどうぞ。

ちなみに、去年はスタッフもプチ仮装しておりました★
顔にシールを貼っていたのですが乾燥でぽろぽろ取れてしまうし(><)
お子様には怖かったようで...
今年はどうなるでしょうか?
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ハロウィンにちなんだ限定商品、ブログでお知らせしていなかったので改めて。
(以下は商品です、プレゼントではございません)

3ナッツ&チェリーチョコベーグル ¥220
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ブラックココア生地に3種類のナッツ(くるみ、カシューナッツ、アーモンド)とドライチェリー、チョコチップを入れ、ホワイトチョコレートで蜘蛛の巣風にアイシングしました。

数量限定で店舗のみの販売となります。

ハロウィンパンプキンベーグル 230円
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こちら、毎年販売している商品なのですが、長雨の影響で一部の食材が入手困難になってしまったため、31日までの個数限定販売となります。
※ご予約等で早期終了する場合もございますので、お早目にどうぞ。

かぼちゃの生地の中には、甘く味付けをした角切りかぼちゃが入っています。
こちらも、店舗のみの販売となります。

ハロウィンパンプキンマフィン 310円
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残りわずかとなっております~。
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by higu-bagel | 2016-10-27 01:35 | EVENT イベント | Comments(0)
10月3日 京王百貨店 催事の商品ラインナップ
ご連絡遅くなりましてすみません。

10月3日の京王百貨店 新宿店 秋のパンフェスティバルで販売する商品をお知らせします!

あいにくの夏日&雨になりそうで、、、

涼しくなったら始める予定の「シナモンロールベーグル」と「メロンパンベーグル」が見送りになりました。
昨年のイベントでは販売していたかと思うのですが、期待されていた方がいらしたらすみません。

<ベーグル>
【定番ベーグル】 14種類
プレーン、黒糖くるみ、チョコチップ、いちじくクルミ、シナモンレーズン、パンプキン、ポパイ、全粒粉、クランベリーオレンジ、チーズ、マルチグレイン、フルーツグラノーラ、ローストオニオン、玄米

【焼き込みベーグル】 3種類
ベーコンチーズほうれん草、ツナメルト、明太子もちチーズ

【季節限定ベーグル】 3種類
キャラメルアップル、焼きいも、安納芋&黒ごま

【ベーグルサンドイッチ ハーフサイズ】 4種類
スモークサーモン&クリームチーズ、チキン&ごぼうサラダ、アボカドシュリンプ、メープルウォルナッツクリームチーズ

【アメリカンスイーツ(冷蔵)】 4種類
キャロットケーキ、ブラウニー、NYチーズケーキ、アップルパイ

アップルパイは、催事販売お初です。
キャラメリゼした紅玉りんごをバターミルク配合の自家製生地に包んで焼いております。
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【アメリカンスイーツ(常温)】
マフィン各種、スコーン各種、クッキー各種、フルーツグラノーラ(シリアル)

↓前回、春のパンフェスティバルでの売り場です。
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会場は地中階 エキサイティングスポット(催事スペース)です。
7階催事場ではないので、お間違えなく!
営業時間は10:00~20:30です。
皆様のお越しをお待ちしております!
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by higu-bagel | 2016-10-01 22:58 | EVENT イベント | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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