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ランチメニュー人気ランキング ベスト5
カフェが始まってまだ3週間ほどですが、どれが人気ですか?と
聞かれることがよくありますので、ランチメニューの売れ筋ランキングを発表します!


第5位 ビーフパストラミサンドセット(ドリンク付)
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ボリューム満点ですが、女性でもぺロリといけちゃいます♪

第4位 B.L.Tサンドセット(ドリンク付)
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昔ながらの製法で作られたベーコンとレタス・トマト入りで野菜とお肉のバランスもGOOD.

第3位 キッシュランチセット(ミニサラダ・ドリンク付)
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キッシュの具材とミニサラダのトッピングは日替わりです。
今週から春らしいアイテムになってきましたよ~

第2位 スモークサーモン&クリームチーズサンドセット(ドリンク付)
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やはり、ベーグルサンドの定番中の定番としては外せないアイテムです。

そして栄光ある第1位は!
More↓をクリックしてくださいね。

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by higu-bagel | 2012-03-25 23:41 | カフェ&ショップ | Comments(0)
ティータイムセット
おはようございます。

昨日からティータイムセット始めました。

14時~17時の間、デザートと一緒にお飲み物をオーダーしていただくと、お飲み物が一律300円となります。
※エスプレッソは200円です。

ベーグルフレンチトーストやパフェ、焼き菓子などと一緒にぜひどうぞ。
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by higu-bagel | 2012-03-25 09:38 | カフェ&ショップ | Comments(0)
スタッフ募集
twitterでつぶやいたスタッフ募集です。

HIGU BAGEL & CAFE で4月から働いていただける方を募集しています。
レジやサンドイッチ・ドリンク製造・梱包作業が主なお仕事です。

時間:火曜日を除く 11:00~15:00

特に土日働ける方、大歓迎です!

時給:900円(研修中は850円)



お問い合わせ先:
ヒグベーグル&カフェ
担当:ヒグチ
TEL 03-3960-3835(9:00~19:00)
shopmaster@higubagel.com
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by higu-bagel | 2012-03-23 12:11 | カフェ&ショップ | Comments(0)
全粒粉ベーグル
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お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが
カフェのサンドイッチでネット通販限定販売の「全粒粉ベーグル」を使用しています。

ちなみにサンドイッチ用のベーグルは、すべて全粒粉ベーグルではなく、その他シンプル系のベーグルも使っています。
具材にあったものを当店でチョイスしています。
特にこのベーグルとこの具材が、という決まりはないんですけどね。


※何かご指名ベーグルがあれば、それで作ることも可能ですが、混雑時や品切れの際は出来ないこともございます。
また具材のトッピングされたお食事系ベーグルにサンドされる場合は差額をいただくこともあります。
ご不明な点はスタッフにお問い合わせください。


ベーグルの販売分としても全粒粉ベーグルは不定期ですが、時々登場しています。
何時ごろかは特に決まっていないのですが、ご予約も承っています。

そのうち、定番商品として昇格するかも~!?


面白いもので、ネット通販と実店舗の売れ筋ベーグルが違ったりします。
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by higu-bagel | 2012-03-19 20:46 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
第3月曜日は定休日とさせていただきます。
Cafeオープンよりたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。

3月より第3月曜日を定休日とさせていただきます。

3月19日(月)・20日(火)は2連休となりますので、お間違えないようよろしくお願いいたします。
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by higu-bagel | 2012-03-18 20:28 | カフェ&ショップ | Comments(0)
キッシュセット(ランチ)
こちらもランチメニューから。

オープンして以来人気のキッシュですが、
ランチタイム(11:00~14:00)は、ミニサラダとドリンク付のセットになります。

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以前のブログで1ホールを6等分としていたのですが、大きすぎる~ということになり発売当初から8等分に変更になっています。

それでも大きい!というお声をいただいておりますが、みなさま 残さずお召し上がりいただいており、ほっとしています。

キッシュの具は、日によって異なることがありますのでスタッフにお尋ねください。
(画像はほうれん草とべーコン)
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by higu-bagel | 2012-03-14 03:25 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
サラダセット(ランチタイム)
少しずつ春めいてきましたね。

そうなってくると、食べたくなってくるのがサラダでございます。

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ランチタイムのサラダセット(ベーグル・ドリンク付)はサラダをメインに撮ってみました。

今葉物野菜が高い時期なのですが、いろいろな種類の葉物を入れております!
ご自宅でサラダを作るのが大変な方はぜひ~

トッピング具材は、その日によって異なります。

画像のトッピングはパストラミビーフと、生マッシュルーム。
トマトはマリネしてあります。(生で提供する日もあり)

ドレッシングは手作りです。


ベーグルとドリンクはお好きなものを選べます。

トッピングに自家製ツナがそろそろ出るかもしれません♪
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by higu-bagel | 2012-03-14 03:12 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
ベーグル生地で作ったピザ
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ランチセットのピザです。
ベーグルの生地をうすーくうすーく伸ばしてクリスピーに焼き上げています。
ドリンク付で680円です。(ランチタイムのみ)

ベーグルの食感とはちがったもちもち感が楽しめますよ。

トッピング具材は日替わりとなっております。


14時過ぎからお持ち帰り用でハーフカットのピザも販売始めました。

以前11:00に焼き上げていた丸い形のピザからこのハーフカットサイズに変更となります
(直径が以前より大きくなってのハーフカットです。)お値段は変わらず1枚180円です。
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とある日のトッピング。

上から、
マッシュルーム・ベーコン・トマト
テリヤキチキン
ほうれんそう・ベーコン・トマト
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by higu-bagel | 2012-03-12 15:48 | カフェ&ショップ | Comments(4)
HPにメニュー等アップ!&デザートメニュー公開
HPの店舗名を修正(CAFEありに)、
なおかつ、カフェメニューも掲載しました!

サンドイッチの詳細をご覧いただけます。

詳しくは、HIGU BAGEL & CAFE TOPページよりご覧下さい。

公式ページにまだデザートの写真は載せていないのですが、ひそかに(?)ミニパフェもあるのですよ。

ブラウニーバナナミニパフェ 
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380yen

ミニパフェですが、割と食べ応えあります。


金曜日より、ベーグルフレンチトーストプレート(店内のみ 380円)も始めます!

お持ち帰りのベーグルフレンチトーストは以前から販売していますが、
こちらはオーブンで焼き上げています。

店内ご飲食の方はオーダーいただいてからフライパンで焼き上げますので、
よりふわっと口どけのよいフレンチトーストをお楽しみいただけますよ。
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フレンチトーストの画像は、ちょうど試作時にいらっしゃったカメラマンさんより画像をお借りしました♪


その他デザート

バニラアイス ベーグルチップ添え
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食後のデザートにおすすめ。
ウエハースやビスケットではなく、ベーグルチップを添えてあるのがHIGU BAGEL流。

アフォガード
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エスプレッソをかけたバニラアイス。
トッピングにキャラメリゼしたクルミをトッピングしているので、カリカリ食感も楽しめます。
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by higu-bagel | 2012-03-09 02:37 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(3)
土日の通販出荷業務をお休みいたします
おはようございます。

誠に勝手ではございますが、カフェの体制が整うまで、しばらく土日の通販出荷業務をお休みさせていただきます。

月~金曜日 出荷(火曜定休日除く)は通常通りお受けいたします。

※お届け日に置き換えた場合、火~土(遠方は水~日)着は可能です。

地域別お届け日時ご参考:

北海道・九州・沖縄・離島  出荷日より2日後ご到着
北東北・中四国 出荷日より翌日14時~16時以降ご到着
その他地域 出荷日より翌日午前中~ご到着

※詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
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by higu-bagel | 2012-03-07 08:43 | ネットショップ | Comments(2)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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