<   2015年 06月 ( 7 )   > この月の画像一覧
ガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)ベーグル新登場
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本日より、ガパオベーグルが登場しました。

人気タイ料理のガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)をイメージして作ったベーグルです。
プレーン生地の上に、ナンプラーなどで味付けをした炒めた鶏ひき肉とホーリーバジル、そして目玉焼きをトッピングして焼き上げました。
ボリュームのある1品です。

お店では毎日11時30分ごろ焼き上がります。
(ご予約いただければ、それ以前にもお渡し可能です。1営業日前までにお電話かメールにてご予約ください)

ネット通販でもお買い求めいただけます!
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by higu-bagel | 2015-06-28 18:54 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
枝豆チーズベーグル&とうもろこしベーグル新発売
今年も枝豆チーズベーグルと、とうもろこしベーグルが発売になりました。

枝豆チーズベーグル
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今年はフラワー型ではなく、通常のリング型です。
パルメザンチーズをまぶして焼いているのは従来通りです。

とうもろこしベーグル
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そのまま食べてもよし、サンドイッチにもおすすめ。

そして、しょうゆを塗ってやきもろこし風にも楽しめます。

ハケで醤油を塗り、トースターで焼きます。
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味が薄いようだったら2度塗りしてください。
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by higu-bagel | 2015-06-28 09:25 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
7月の予定
来週から7月!
今年も半分が終わりますねぇ。

7月もイベント出店がありますのでよろしくお願いします!

<7月のお休み>
・7日(火)、14日(火)、17日(金)(臨時休業)、20日(月)、21日(火)、28日(火)

<イベント出店>
7月16日(木)新宿高島屋 B1F食料品売場
1日だけの催事販売です!
売り場はお弁当・惣菜コーナーになります。

販売アイテム等、詳細はまたご案内します。
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by higu-bagel | 2015-06-26 10:10 | カフェ&ショップ | Comments(0)
アサイー&ベリーベーグル新登場♪
おはようございます。
本日よりアサイー&ベリーベーグルが登場しました。

アサイーピューレとドライブルーベリー&クランベリー入りのフルーティーなベーグルです。
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ベリー好きな方、必見です!

まもなくほうじ茶ミルクベーグル、米粉プレーンベーグルは終了致しますのでお早目にどうぞ。
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by higu-bagel | 2015-06-13 09:22 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
スムージー本日から登場です!
おはようございます。
本日より毎年恒例のスムージー(フローズンドリンク)が登場!

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お味は昨年と同様
アサイーベリー
マンゴー
グリーンベジー
の3種類です!

モーニングセットのスムージーはお好きなベーグルとミニサイズのスムージーで500円です。
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テイクアウトもできますよ♪
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by higu-bagel | 2015-06-10 09:08 | DRINK ドリンク | Comments(0)
イタリアンチキンサンド/新焼き込みベーグル/スイーツ
季節限定サンドが新しくなりました。

・イタリアンチキンサンド
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あぶり焼きチキン・トマト・モッツァレラチーズ・バジルソースの黄金チームです!
2年前にも登場しておりますが、バジルソースをコクのある味わいに一新しました。

・新焼き込みベーグル「ひよこ豆のドライカレーベーグル」
写真はアップでき次第更新します。
自家製のスパイシーなドライカレーにひよこ豆を加え、ベーグルにトッピングして焼きあげました。
1か月ぐらい販売予定です。(通販でも検討中です)


・ピーナッツバター&ジェリーバー
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ピーナッツバターをサクサクのクッキー状にし、ジェリー(ジャム)を乗せて、ピーナッツバタークランブルを乗せて焼いたコーヒーのお供です。
PB&Jとも訳される、アメリカ人の大好きな組み合わせですね。
(本来は食パンにピーナッツバターとジャムを挟むものから派生しております)

ちょっと塩気のあるピーナッツバターとねっとりしたジェリーの甘味が楽しめます。
ジェリー部分は、その時々によって変えています。
以前、少しだけお試しで販売していた時期があったのですが、そのときはブルーベリージャムでした。
今はチェリージャムにしております。

本来は、ブドウジャムとピーナッツバターのとりあわせらしいのですが、秋になったらブドウのジャム、春は苺、と変化があっても面白いかなと思っています。
実際は、焼いてしまうとそこまでジャムの違いがわからないかもしれないですが!?

個人的にジャムクッキーとか好きなので、このジャムのねっちゃり感は癖になりそうです。
治療した歯の詰め物などが取れないようにご注意!(笑)
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by higu-bagel | 2015-06-07 09:50 | カフェ&ショップ | Comments(0)
【一部訂正】6月の予定です
6月4日の営業時間について下記の通り訂正させていただきます。
宜しくお願い致します。


毎月同じようなことを書いていますが、5月があっという間に過ぎようとしています!

というわけで、6月のお休みとイベントのお知らせです。

<6月のお休み・一部営業時間変更>

お休み
・2日(火)
・9日(火)
・15日(月)
・16日(火)
・23日(火)
・30日(火)

一部営業時間変更
・4日(木)は都合により18:30までの営業(L.O.18:00)18:00までの営業(L.O.17:30)とさせていただきます。


<イベントのお知らせ>
キャンドルナイトinいたばし

今年もベーグルを会場で販売しますが、今回はキャンドルナイトのスタッフさんに販売していただきますので、宜しくお願い致します。

日時:6月20日(土)17時30分から20時30分まで

場所:いたばし総合ボランティアセンター
   〒173-0001 東京都板橋区本町24-1

■交通機関:
電車→都営三田線「板橋本町駅」A1出口 徒歩7分
東武東上線「中板橋駅」 徒歩20分


内容・時間
•映画「ネコマチッタ物語」上映会…17時30分から18時10分まで
•キャンドルナイト…18時30分から20時30分まで
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by higu-bagel | 2015-06-03 17:43 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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