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8月の予定です
毎日暑~い日が続きますね。

40℃近い厨房で毎日焼いています!!
お湯を沸かしていると冷房つけても意味がないので、そこだけ集中して頑張ってます(笑)

今週末から8月ということですので(早い!)
8月の予定をお知らせ致します。
夏季休暇をいただきますので、営業日等イレギュラーとなります。
ご確認宜しくお願い致します。


<8月のお休み>

4日(火)、11日(火)、
18日(火)~25日(火)夏季休暇


17日(月)は第3月曜日ですが営業致します。

8月12日(水)~14日(金)のお盆期間中の営業時間は9:00~18:00(L.O.17:30)とさせていただきますので宜しくお願い致します。
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by higu-bagel | 2015-07-27 14:17 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
マンゴークリームチーズ&ジンジャーエール
お礼が遅くなりましたが、高島屋 新宿店での催事販売にお越しくださった皆様ありがとうございました。
台風の影響でスコールのような雨が断続的に続いた日でした。

それから数日後、アッという間に梅雨明け宣言でピーカン晴れの今日この頃ですね。

日中、出歩くのを極力さけたい気持ちにかられます。

熱中症にはお気をつけください。

そんな中、夏のアイテムが登場しました★

マンゴークリームチーズ
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2年ぶりの登場です(確か)
ネット通販でも販売開始しました!
クリームチーズをカップでご購入いただけたら(お店では60gでお売りしています)、少し凍らせてアイス状にして挟んでも冷え冷えでおいしくお召し上がりいただけます。

ジンジャーエール
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定番のドリンクですが、今の時期だけ新生姜で作っています。
通常バージョンよりもあっさりめ、そして色も若干薄めです。

今の時期だけのアイテム、どうぞお楽しみください。
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by higu-bagel | 2015-07-22 10:08 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
7月16日 新宿高島屋で催事販売します!
来週7月16日(木)は新宿高島屋にて催事販売を行います!

場所はB1Fの弁当・惣菜コーナーの一角、特選弁当 東京吉兆さんの隣です。

催事スペースや催事場ではございませんのでご注意を。

<販売予定商品>
プレーン
チョコチップ
いちじくクルミ
シナモンレーズン
ポパイ
パンプキン
全粒粉
クランベリーオレンジ
チーズ
マルチグレイン
黒糖くるみ
フルーツグラノーラ
ローストオニオン
玄米
アサイーベリー
とうもろこし
枝豆チーズ
明太子もちチーズ
ベーコンチーズほうれん草
ツナメルト
ガパオ 鶏ひき肉のバジル炒め
ベーグルチップ
ベーグルラスク


皆様のお越しをお待ちしております!


※7月16日(木)・17日(金)はお店はお休み致します。
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by higu-bagel | 2015-07-10 11:02 | EVENT イベント | Comments(2)
ペッパービーフ&トマトベーグル
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短期限定でペッパービーフ&トマトベーグルが登場しました。
※トッピングのハーブは、時々変わることがあります。

ブラックペッパーが効いたビーフと、トマトスライス、チェダーチーズ、バルサミコソースのコラボレーション。

焼き込みベーグルですので、11:30頃の焼き上がりです。
ご予約いただければ、朝のお渡しも可能です!


ガパオベーグルですが、来週あたりで早く終わってしまう予定です。
どうぞお早目にお買い求めください。
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by higu-bagel | 2015-07-10 09:56 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
冷製スープ始まりました
梅雨まっただ中。
じめじめしていて嫌な時期ですねぇ。

気温は低くても湿度が高いから蒸し暑かったり。

そんな時期ですので、冷たいスープも7月から開始しました。
現在、暖かいスープもお選びいただけますので、気分によってお選びください。
テイクアウトもできます。

期間限定の日替わりで登場しているのが、人参と香味野菜のスープ(暖かいバージョンもあります)。

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人参・玉ねぎ・セロリ・ターキーのスープストック・豆乳からできたマイルドな味です。
人参くささはありませんので、野菜嫌いのお子様でもお飲みいただけると思いますよ。

その他ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)、かぼちゃスープ・コーンスープが日替わりで予定しております。
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by higu-bagel | 2015-07-06 11:47 | DRINK ドリンク | Comments(2)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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