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Halloweenイベント(改め)&11月の予定
以前お知らせしておりました、ハロウィーンイベントですが再度改めて。

10月31日(土)にご来店いただいた下記条件の方にオリジナルクッキーをプレゼントいたします!


小学生以下のお子様
または
(年齢・性別問わず)仮装されている方

お菓子は数に限りがございますので、なくなり次第終了となります。
ぜひぜひお気軽にお越しくださいませ。

昨年のハロウィンの様子↓
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英会話教室の生徒さんが、仮装をして来てくださいました!
(個人情報保護のため、顔にモザイクをかけております)

今年はスタッフもソフト仮装する予定です!?

10月31日は、数量限定でハロウィンの紫芋スープも登場予定です。
追って詳細はTwitterとFacebookでお知らせします。

季節のクリームチーズ「紫芋&りんご」、季節限定サンド「かぼちゃベーコンサンド」はまもなく終了しますので、どうぞお早目に!
焼きいもベーグルは終了致しました。ご報告遅くなってすみません。




そして11月の予定です。

<11月のお休み>
11月3日(火)、10日(火)、16日(月)、17日(火)、24日(火)

11月は通常通り営業致します!
宜しくお願い致します。
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by higu-bagel | 2015-10-29 10:30 | EVENT イベント | Comments(0)
焼きサーモン&かにクリームベーグル
新しい季節の焼き込みベーグルが登場しました。

「焼きサーモン&かにクリームベーグル」です。
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紅ずわいがにと焼き鮭を合わせたホワイトソースと、スモークサーモンを乗せて焼き上げました。
ディルのさわやかな風味がアクセントです!

フレッシュディルを使用しているため、冷凍ができないため店舗のみでの販売となります。

毎日11時30分ごろの焼き上がりですが、前日までにご予約いただければそれより早くお渡しも可能です。
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by higu-bagel | 2015-10-29 09:17 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
アップルパイ登場
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今年もアップルパイの時期になりました。

キャラメリゼした紅玉リンゴをバターミルク配合のパイ生地で包み込んで焼き上げました。
店内ではバニラアイスを乗せたセットもお楽しみいただけます♪

1ピース 420円のほか、ご予約いただければホールでもお渡しできます。

ホール小(5カット分)2,100円
ホール大(8カット分)3,360円

ご予約はお電話にてお渡し日の前営業日午前中までにお願い致します。
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by higu-bagel | 2015-10-18 09:26 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)
日本上陸した(する)NYショップレポ
NY2015年最終レポです!

日本にすでに上陸済みのお店
これから上陸するお店にも行ってみましたよ。
話題店はしばらくすると次々上陸するから、日本ってすごいですよね!
旅行行かなくても済むんじゃないかと、、

でもやっぱり本場で食べてみたいと思うのは私だけでしょうか。

これらの日本の店は私自身はまだ未訪問ですので、比較等はできませんがご参考まで。

LUKE'S(リンク先は日本のお店です)
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ニューヨークに何店舗かあるみたいですが、セントラルパーク近くにあるプラザホテル地下1Fのフードコートにあるお店に行きました。
いろいろなお店が入っているので、グループで行っても食べたいものをそれぞれ買ってフリースペースで食べることができます。

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3種類のシーフードが試せてポテチとドリンク付きのセットにしましたよ。
パンはふわふわで、温めてくれているので軽めでサクッとしていておいしかったです。
シーフードはロブスターと海老とカニ。
それぞれよかったのですが、ロブスターをどかっとメインで食べたほうが、食べた感はあるでしょうね(あたり前だけど)。
去年野外で食べたロブスターロールは確実に美味しいと思えたから、シーフード食べるならやっぱりアウトサイドにすべし!と思ったのが個人的な感想。

お次は
DOMINIQUE ANSEL BAKERY(リンク先は日本のお店です)
言わずとしれた「クロナッツ」のお店。
開店時間が8時で、その時間に合わせていったら長蛇の列でした。
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結局店の入り口に入るまで50分ぐらい。
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クロナッツのほか、ふつうにクロワッサンなどのデニッシュ系やイートインスペースもありサンドイッチなどの軽食も食べられます。
フローズンスモアも気になったけれど、14時からの販売でした。

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クロナッツ1個をお持ち帰り。1個でも立派な箱に入れてくださいました。(確か1個5.5ドル)
すぐ脇のベンチで食べました。
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種類は選べず、「ピーチ」味でした。
中にホイップクリームとピーチジャム。上にはフォンダンとピーチ果肉のトッピング。
層になった側面にはグラニュー糖がまぶしてありました。
カロリーが怖い感じです、、

店を出ると誰も並んでいなかったので、オープンして1時間過ぎたあたりがねらい目かも?

最後に!
SHAKE SHACK
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アメリカのベストハンバーガー ベスト10にも選ばれているグルメハンバーガー店。
意外なことに、ニューヨークに行って、今までハンバーガー食べたことがなかったかも。。

2016年に日本上陸とのことです!

どんな味なんだろうと思って、行ってみました。
私が行ったのはグランドセントラル店。
グランドセントラルステーションの地下フードコートにあるので、観光客も使い勝手のよい店です。

お店自体はふつうのファストフードとそう変わりませんがオーダーしてから作るタイプで出来立てが食べられます。

コーヒーは、今ニューヨークで話題のストンプタウンコーヒー(ポートランド発のグルメコーヒー)を使用していました。

ストンプタウンコーヒーは、ノマド地区のエースホテル内にあります。
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このホテル自体もスタイリッシュで一度は泊まってみたい憧れのホテルです。

と、話がそれましたが、
一番スタンダードなシャックバーガーを頼んでみました。
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見た目は普通ですが、肉がおいしい!
ジューシーで肉肉しいし、フレッシュ感を感じます。

バンズはポテトバンズと書いてあった気がしますが、しっとりやわらか系。
日本でいうと、フレッシュネスバーガーさんのに近い感じです。

これ、朝食だったのですがペロリとあっという間に完食しました。

日本でもこのままの味だったら、人気沸騰間違いなしだと思います。
チェダーチーズが日本で見るものよりもかなり黄色いですね。(着色料の問題ですかね、余談ですが)

このお店は、テラス席がある店構えが本当は特徴らしいのです。
一等地にお店を構えるのでしょうか。日本の提携会社はサザビーリーグ(日本のスターバックス等を経営)なので、期待大です。
ストンプタウンコーヒーも一緒に上陸してほしいなと思いました。
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by higu-bagel | 2015-10-10 10:02 | I LOVE NEW YORK | Comments(0)
Happy Halloween!
お店の飾りつけがハロウィンになりました!!
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昨日お知らせしたハロウィンパンプキンベーグルのほか
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毎年恒例のアイシングクッキー、ジャック・オ・ランタン型のパンプキンマフィンも登場!
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アイシングクッキーは、天然由来の着色料を使用していますのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
この画像のほかにも新作を準備中です!

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ハロウィンパンプキンマフィンは、1個1個リボンをかけてラッピングしています。

いずれも、おまとめしてラッピングも可能です。(無料タイプと箱入れは100円かかります)
スタッフまでご相談ください。

早いもので、ベーグルの物販をスタートしてから10月11日で5周年を迎えます。
ありがたいことに、お花をいただきました!
お花もハロウィン仕様で嬉しいです。お店が明るくにぎやかな感じになっています!
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※○周年イベントは、今後カフェのオープン日を基準として行いますのでご了承くださいませ。

10月31日(土)は、ハロウィンイベントを行います!
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小学生以下のお子様、もしくは仮装でご来店されたお客様が対象です。
「Trick or Treat(トリック・オア・トリート)」と唱えていただきますと、オリジナルお菓子をプレゼントいたします!
数に限りがございますので、お早目にご来店ください。

今年はハロウィンが土曜日なので、例年以上に盛り上がりそうですね!
皆様のお越しをお待ちしております。
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by higu-bagel | 2015-10-10 09:30 | EVENT イベント | Comments(0)
ハロウィンパンプキンベーグル&コーヒーマロンベーグル
新商品2品が登場しました!


ハロウィンパンプキンベーグル
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ハロウィンのおばけかぼちゃ「ジャック・オ・ランタン型」のベーグルです。
かぼちゃ生地の中に、かぼちゃを甘く味付けしフィリングを包みこんでいます。

コーヒーマロンベーグル
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コーヒー生地にマロンペーストと甘栗を包み込み、栗型に成形したベーグルです。

焼きいもベーグルと共に、いも・くり・かぼちゃの3商品おすすめです。

安納芋&黒ごまベーグルは終了致しました。
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by higu-bagel | 2015-10-09 20:01 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
チャリティーメロンパンプロジェクト
10月1日(木)~31日(日)の間、メロンパンフェスティバルとのコラボ企画で「チャリティーメロンパン」プロジェクトを行います。

チャリティメロンパンプロジェクトについて
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対象商品はメロンパンベーグルです↓
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チャリティメロンパンプロジェクトは、メロンパンの売上の一部をコンゴ民主共和国を支援するNPO法人を通じて、現地の支援活動へ使われます。

25円で約1名に、
100円で約4名に、
食料を自給確保するための支援(農業の技術指導、種子や農機具の供与)を提供できます。
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当商品は10月1日(木)0:00~10月31日(土)23:59ご注文分の間、チャリティーメロンパンとしてメロンパンベーグル1個ご購入につき、20円をNPO法人テラ・ルネッサンスへ寄付させていただきます。

通常価格210円のところ、お客様に10円分の寄付をお願いし、220円(税込)とさせていただきます。
寄付金20円のうち、10円は当店負担とさせていただきます。

店舗及びネット通販ともに実施します。
(世田谷パンまつりでのメロンパンベーグル販売分は対象外です)

ネット通販では、1個セットのほか、
寄付ご負担分が実質割引になるハーフダース6個セットダース12個セットが期間限定で登場です。

<定価に近い金額で購入したい方は>
ネット通販で「ハーフダース」及び「ダース」セットにて購入され、お支払方法を「店舗受取」にしていただくと、セット割引金額にて店舗でご購入することもできます。
※その際、店舗のポイントカードはポイント付与対象外となります。ご了承ください。


メロンパンフェスティバルについて

現役大学生の代表・平井萌さんを中心にした活動プロジェクト。
「大好きなメロンパンを通じてコンゴを救いたい!」という気持ちから、メロンパンの販売イベント等で集めた資金をコンゴ民主共和国の方へ寄付する活動を行っています。
当店では、2年連続メロンパンフェスティバル(メロンパン販売イベント)、世田谷パンまつりを通じてメロンパンベーグルを販売していただいております。


寄付先について
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認定NPO法人テラ・ルネッサンスとは、2006年からコンゴ民主共和国の東部に位置する南キブ州において、元子ども兵をはじめ、性的暴力を受けた女性などの紛争被害者に対する社会復帰支援活動に取り組んでいます。
メロンパンの購入による寄付は100%現地での活動に活用されます。

ぜひご協力宜しくお願いします!
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by higu-bagel | 2015-10-01 09:40 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
10月からのメニュー
おはようございます。10月になりましたね!
秋冬メニューに徐々に突入していきます。

まずは、モーニングメニュー。

焼菓子がおいしい季節になりました。
スムージーセットが終了し、スコーンorマフィンセットが登場しました。
お好きなスコーンorマフィンとドリンクが選べて500円。(テイクアウト可)
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ドリンクではチャイ(ホットのみ)も再登場。
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カルダモン、シナモンなどのスパイスを配合した本格インド風ミルクティー。

シナモンロールベーグル、メロンパンベーグルも通常販売を本日より再開します。
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メロンパンベーグルに関してはチャリティー企画があるので、別投稿で詳しく書きます!
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by higu-bagel | 2015-10-01 09:14 | カフェ&ショップ | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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