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福袋販売について
大晦日の発表となってしまいましたが、来年2016年も新春福袋を販売いたします。


ネット通販

1月2日(土)AM9:00販売スタートです。

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上記ウェブサイトは販売スタート時刻からアクセスできるようになります。



メルマガ読者様は1月1日に配信されるメールマガジンで内容を一足先にごらんいただけます。

店舗
1月3日(日)朝10時スタート
30セット限定 1,080円
お一人様1点限り、ポイント対象外


福袋のためにだけ作った未販売品のベーグル5種類
プラス 焼菓子1個

ベーグルは全部違う内容です。
7種類の中からランダムに入ります。
焼菓子も福袋特別商品を含みます。(レギュラー品が入ることもあります)

朝10時からお店も営業しますので、よろしくお願いいたします。

それではよいお年を〜!


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by higu-bagel | 2015-12-31 20:19 | カフェ&ショップ | Comments(0)
クリスマス限定メニュー12月18日(金)~25日(金)
おはようございます。
本日より25日(金)までクリスマス期間限定メニューを販売します。

【数量限定】クリスマスデリプレート(サングリア付) 
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こちらは店内のみのメニューになります。朝9時から提供可能です。

お好きなベーグルといろいろなオードブル(サーモン・パストラミビーフ・合鴨スモーク・お野菜・クリームチーズ)がひとつのプレートに。

ベーグルに挟んでお召し上がりいただいても良いですし、オードブルをサラダのようにお召し上がりいただいても。
自家製サングリア(フルーツ入りワイン)が付いています。
※お酒が飲めない方や苦手な方は、その他のドリンクやスープに変更もできます。

セット代金は1,500円です。
ご予約不要ですが、数量限定のため、確実にということであればお電話(0339603835)にてお席とメニューのご予約も承ります。


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自家製サングリアは、りんご・オレンジ・レモン・ぶどう・シナモンを赤ワインにつけこんだアルコール飲料です。
フルーティーで飲みやすいです。
生フルーツも入っているので、こちらもデザート感覚でお召し上がりいただけます!

サングリアは、デリプレート以外にもプラス料金で通常メニューのドリンクとしてもお付けできます。


そして、そして。
限定復活販売のビーフパストラミサンド。
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ビーフファンの皆様お待たせいたしました。

牛肉原料の大幅な高騰につき、レギュラーメニューから外す形となってしまっていたのですが、クリスマスということもあり、限定販売致します。

肉のボリュームはそのまま健在です。
サンド単品価格は700円です。お持ち帰りもできます。

12月19日(土)・20日(日)・23日(水)~25日(金)はターキーレッグの販売も行います。
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まだご予約可能です。
予定数量に達しましたら早期終売する場合もございます。

ターキーは七面鳥です。鶏肉と比べても大きいですよ。(長さ約20cm)
ベーグルと比較したときはこんな感じです。
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by higu-bagel | 2015-12-18 09:00 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
12月のベーグル
12月14日(月)・15日(火)はお休みいたします。

今月限定のベーグルのお知らせをブログにアップしていなかったので、一挙にご案内します。

ココア&ラズベリーホワイトチョコ
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ブラックココアの生地にドライラズベリーとホワイトチョコを加えたスイーツベーグル。
甘酸っぱいラズベリーとスイートなホワイトチョコの組み合わせです。

クリスマスチキンベーグル
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プレーン生地に、3種のきのこ&チキンのホワイトソースを包み込み、チキンレッグ型に成形して焼き上げました。

ホリデーベーグル
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ラム酒漬けフルーツとスパイスを配合した生地を焼き上げ、ホワイトチョコレートをかけました。
シュトーレンのような味わいです。

ミートグラタンベーグル
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店舗限定。毎日11:30頃焼きあがる焼き込ベーグルです。
プレーン生地にホワイトソースとミートソースのダブルソースをかけて焼き上げました。
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by higu-bagel | 2015-12-14 08:47 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
クリスマス特別テイクアウトメニュー
遅くなりましたが、クリスマス期間の特別テイクアウトメニューができました!
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詳細・印刷用はこちらをクリック

今年のパーティーサンドは3種類。
大容量の20個入りも登場です。

そして、これらのサンドイッチには、なくなく定番メニューから終売となった
ビーフパストラミサンドが限定復活しているのです。
ビーフファンの方、驚くなかれ。
ビーフパストラミサンド単品でも限定販売予定です。

カフェの期間限定コースセット(近日公開予定!)でもお召し上がりいただける予定です。

ボリュームのあるターキーレッグと、レッドベルベッドケーキも限定登場です。

レッドベルベッドケーキは、今年はNYで小型ブント型をゲットしてきたので、おひとり~お二人様サイズで提供します。
大きい型で焼いてカットするのもいいんですが(昨年のメニュー)、クグロフのような形を生かすには独り占めしたいですよね。(私だけ?)
この形が結構好きで、ずーと眺めていても飽きないんです。(ほぼ怪しい人ですが、、)

苺とブルーベリーもトッピングしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけると思います。
レッドベルベッドケーキは、12月9日より販売致します。
ご予約がなくてもご購入いただけますが、クリスマス時期はご予約をおすすめいたします。

これらのメニューは近日ネット通販からもご予約いただけるようになります。
もう少々お待ちください。
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by higu-bagel | 2015-12-09 09:58 | カフェ&ショップ | Comments(0)
合鴨スモークサンド&ベーグルリース登場!
12月になったせいなのか、慌ただしく毎日過ごしております。

本日で「ターキーマッシュルームバーガー」が終了し、毎年恒例ですが「合鴨スモークサンド」が登場しました。
ターキーのサンドイッチは期間が短くてすみません。
来年はもうちょっと長めにやろうと思います。

「合鴨スモークサンド」
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スモークした合鴨パストラミにスモークフレーバーのソースと、ローズマリーやニンニクで風味をつけたマスタードポテトをサンドしました。
クリスマス期間までの販売予定です。

季節限定ベーグルは明日12月5日発売予定です。
また明日お知らせします。

このほか、クリスマススペシャルメニューもただいま準備中です。
近日中にお知らせいたしますので、しばしお待ちください。

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ベーグルリース、店頭に飾ってあるのは昨年作ったものですが、今年の新作は店内に飾ってあり、ご購入いただけます。
保存状態によりますが1~2年ほどもちます。
残念ながら食べられませんが、プレゼントにもおすすめです。
詳しくはスタッフまでおたずねください。

店内の装飾もクリスマスバージョンになりました。
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ご来店お待ちしております。
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by higu-bagel | 2015-12-04 19:40 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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