焼菓子の価格改定とキャロットケーキリニューアル
6月1日より、焼菓子の価格を改定させていただきます。

ベーグルの価格改定を行った際も焼菓子は現状維持で来ましたが、チョコレートなどの油脂類、ナッツ類、乳製品の値上げが相次ぎました為、品質とサービスの保持と向上のためご理解いただきますようお願い致します。

クッキー各種 170円→190円
キャロットケーキ、ブラウニー 210円→250円
マフィン、スコーン各種 250円→270円
チェリーパイ 380円(変更なし)
NYチーズケーキ 380円→400円

また、当店の焼菓子人気NO.1のキャロットケーキはプチリニューアル致します!

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『こいくれない』という人参を使用いたします。
トマトに含まれるので有名なリコピンを多く含んだ人参です。
通常の人参より色が濃く、甘みが強いのが特徴です。
焼き上がりの色も、濃くなりました!
今後ともよろしくお願いします。

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# by higu-bagel | 2017-05-20 09:50 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)
催事御礼&5月の予定
4月が怒涛の勢いで過ぎてゆきました。

3月から実施していた、こちら板橋べっぴん隊のシールラリーも終了いたしました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!
↓結果発表はこちらでご覧ください。↓
https://www.facebook.com/itabashibeppin/

また、4月24日(月)の銀座三越 「ぎんざでパンとコーヒー」イベントにお越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。

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会社帰りにどうぞ!と呼びかけしていたにも関わらず、夕方の会社帰りの方までベーグルが持たず、ご購入いただけなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。
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朝一の売り場の様子です。
板橋から駆けつけてくださったお客様、べっぴん隊シールをもらいに来てくださったお客様、久しぶりに友人にも会え、この場を借りて御礼申し上げます。
本当にうれしかったです!

さて、5月のお知らせですが
GWは5月2日(火)以外営業致します。

5月1日(月)は通常営業、5月3日~7日の土日祝日は9:00~18:00(L.O.17:30)の営業となります。

<5月のお休み>
2日(火)、9日(火)、15日(月)、16日(火)、23日(火)、30日(火)

<5月のイベント>
5月5日(金)、6日(土)メロンパンフェスティバル
http://www.melonpanfes.com/
※メロンパンベーグルの出品をいたします。
前売入場券の購入が必要となります。
詳細は、メロンパンフェスティバルHPをご参照ください。




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# by higu-bagel | 2017-04-29 19:16 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
銀座三越 「ぎんざでパンとコーヒー」展 24日(月)に出店します!
銀座三越 7階催事場で開催中の「ぎんざでパンとコーヒー」展。

当店は24日(月)に出店致しますので宜しくお願いします!
時間は10:30~20:00です。

商品ラインナップをお知らせします。

<ベーグル>
プレーンベーグル
チョコチップベーグル
黒糖くるみベーグル
いちじくクルミベーグル
シナモンレーズンベーグル
パンプキンベーグル
ポパイベーグル
全粒粉ベーグル
クランベリーオレンジベーグル
チーズベーグル
マルチグレインベーグル
フルーツグラノーラベーグル
ローストオニオンベーグル
玄米ベーグル
メロンパンベーグル
シナモンロールベーグル
明太子もちチーズベーグル
ツナメルトベーグル
ベーコンチーズほうれん草ベーグル
【季節限定】豆乳バナナベーグル
【季節限定】抹茶黒蜜きなこベーグル
【先行販売】よもぎあんベーグル
毎年人気の、よもぎあんベーグル、催事で先行発売致します!
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<焼菓子>
キャロットケーキ
ブラウニー
バナナウォルナッツマフィン
Wチョコマフィン
レモンポピーシードマフィン
チョコチャンクスコーン
メープルウォルナッツスコーン
【季節限定】ジンジャーレモンスコーン
チョコチップクッキー
オートミールレーズンクッキー
マーブルチョコクッキー
ピーナッツバタークッキー
スパイシーナッツクロッカン
ベーグルチップ(予定)
ベーグルラスク(予定)
【先行販売】チェリーパイ
スイーツからは、チェリーパイが登場します!

催事場にはイートインスペースあります!
おいしいコーヒーと一緒にベーグル&スイーツをお召し上がりください。

私もコーヒー屋さんがたくさん出店されるとのことで個人的にも楽しみにしています。

催事で大人気のキャロットケーキもたくさん持って行きますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
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# by higu-bagel | 2017-04-22 09:33 | EVENT イベント | Comments(0)
4月の予定
今週末から4月!

3月4日発行の『広報いたばし3月号』に、お店からすぐの宮本公園が大きく載っていて嬉しかったです。

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ここは、私が小学生の頃良く遊んだ公園です、、。
写真にも写っているジャングルジムは以前からありました。

当時ジャングルジムの柵に乗って柵を次々渡る遊びが流行っていました。一度落ちたことがあります。(>_<)
危ないので良い子はマネしちゃだめですよ。

アスレチックっぽい施設がお子様に人気です。
まだ、大きな蕾ではありますが、桜の満開が待ち遠しいですね。

さてさて、4月の予定をお知らせいたします。
後半に百貨店催事を予定しておりますので、よろしくお願い致します。

《4月のイベント》
・4月24日(月) パンとコーヒー展
三越百貨店 銀座店 7階催事場

パンとコーヒー展の催事期間は4月19日〜25日ですが、そのうちの1日間、出店いたします。

・こちら板橋べっぴん隊のシールラリー
4月15日迄です!
板橋経済新聞さんにも紹介していただきました。
引き続きどうぞよろしくお願いします。

《4月のお休み》
4日(火)、11日(火)、17日(月)、18日(火)、24日(月)、25日(火)

ネット通販は、イベント準備のため17日〜24日の間の平日の出荷をお休みさせていただきます。




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# by higu-bagel | 2017-03-29 09:30 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
こちら板橋べっぴん隊 はじまり、はじまりー
先週の3月4日(土)でカフェオープンから5周年を迎えました!
たくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。

なかなかブログがかけずにいるのですが、この5周年イベントあたりから店舗にお越しいただいたお客様に配布しているチラシ。

「こちら板橋べっぴん隊」プロジェクトが始まりました!

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この始まりは、昨年夏にさかのぼりますが、板橋区主宰の飲食店向けセミナーがあり半年かけて参加したのですが、そこで知り合った商店の方々です。
35名ほどいたのですが、その中の一部女性グループで結成しました。


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とても前向きでパワフルで明るく面白い方々です。
もちろん商売に関してもベテランでいろんなアイデアをおもちで、すごく勉強させていただいています。
みなさん、似顔絵と似てます?(笑)

店主の顔はそっくりらしく、みなさんに「そっくりですね」と言われます。
ぜひ、似顔絵のべっぴん隊に会いに行ってください。

ネーミングは、板橋らしい「親しみやすさ」を込めてつけられました。
べっぴんは「別品」といって特別な品という意味もあるんですよ~。

特別な品があり、人がいる。
そこにしかない個人商店の良さ、店主の人柄に出あえます。

個人商店の思いというのは、また別途語りたいと思っています。
(途中になっている「ベーグルと私」というブログにて)

これから桜が咲くシーズンの間(4月15日まで)でスタンプラリーを行います。
各店舗で配布するシールを集めていただくと、一つの言葉になりますよ。
詳しくは「こちら板橋べっぴん隊」Facebookページか、店頭配布チラシにて。
すでに全店舗を廻られた方もいらっしゃいます!

各店舗の目印は、「桜の小径」。
桜の花びらを目指してお越しくださいませ~。

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# by higu-bagel | 2017-03-13 21:40 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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