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3月ワークショップのお知らせ
来週から3月ですね。
ブログでの2月のお知らせができず(TT)、3月のお知らせに入ります。

twitter、Facebook、instagram、@LINEで新商品情報など随時お知らせしておりますので、ぜひSNSも並行してご覧ください。

3月に当店でワークショップを開催します。

先日、キュレーターになったばかりですがHappy Small Thingsのサイト主催で、アイシングクッキーづくりとアーユルヴェーダマッサージ(+αでベーグルディナーも)のイベントを行います。

詳しくは、Happy Small Thingsのサイトをご覧ください。

皆様のご参加をお待ちしております!

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by higu-bagel | 2017-02-25 21:28 | EVENT イベント | Comments(0)
クリスマスアイシングクッキー
クリスマスまであと1か月ちょっと。
ただいま、いろいろと準備中ですがアイシングクッキーのクリスマスバージョンの一部ができましたのでお知らせいたします。

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背面に赤いワックスペーパーを敷いたバージョンとなっておりますので、プチギフトとしてもおすすめです。
画像のほかに、星、サンタさん、スノーマン、雪の結晶、プレゼントボックスや、ジンジャーブレッドクッキー(ジンジャーマン型)、ミニクッキー詰め合わせも予定しています。

おまとめでラッピングも承ります。
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by higu-bagel | 2014-11-23 09:02 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)
Happy Holiday!
昨日で今年の営業を終了いたしました。
たくさんのお客様にお越しいただき、大変感謝です。
ありがとうございました。
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来年もよりよい商品とサービスが出来るようスタッフ一同頑張ります★

来年は1月4日(土)9:00より営業です。


アメリカでは宗教上の問題からMerry ChirstmasよりHappy Holidayという言葉が使われるようになってきたと聞きます。

クリスマスから年始まで使える便利な言葉?なので
便乗してクッキーなど作ってみました。
Happy New Year クッキーも新年ご用意させていただきます。


お店のコーヒー豆を29日の営業から「ハッピーホリデーブレンド」にしています。
先日のキャンドルナイトinいたばしでも持っていきました。

コクがあるのに後味あっさりで、ホットコーヒーがオススメです。
甘いお菓子にもあいます。

季節のクリームチーズは「ゆず」になりました。
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ゆずジャム入りで、柑橘の爽やかな風味です!

みなさんお待ちかね?の福袋については別エントリーで書きますね。

それではみなさまよいお年を!
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by higu-bagel | 2013-12-30 12:07 | カフェ&ショップ | Comments(0)
まもなく終了メニュー&クリスマスアイシングクッキー!
おはようございます。
本日定休日ですが、昨日告知できなかったためお知らせです。

ケイジャンチキンサンド、まもなく終了します。
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季節のクリームチーズ「ぶどう」もなくなり次第終了となります。
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そろそろ準備段階のものもありますが、20日(水)からクリスマスアイシングクッキーがいろいろ登場します。

スノーマン
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クリスマスブーツ
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プレゼントBOX
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クリスマスツリー
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ジンジャーマンクッキーもただいま製作中です。
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by higu-bagel | 2013-11-18 09:10 | カフェ&ショップ | Comments(0)
ハロウィン仕様
もうすぐ10月ということで店内の内装をハロウィンモードにしました。
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まだ飾りきれてませんが、小物が毎年増えております。。
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ハロウィンのアイシングクッキーも登場しました。
10月31日以降まで日持ちしますので、プレゼントにもオススメ。
ラッピングも無料で出来ます!(箱にお詰めする場合は、+100円いただいております)
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去年と同様のアイテム かぼちゃ(ジャック・オ・ランタン)、おばけ、魔女、こうもり、月、ドラキュラの歯、かんおけがあります。
若干色合いなど変更したものも。

新しいアイテムは、ミニコウモリ、ティーポット&ティーカップのハロウィンデザインなど。

これからたくさん作っていきます~
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by higu-bagel | 2013-09-26 10:15 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)
夏のアイシングクッキー
夏らしいモチーフのクッキーが登場しました。

かき氷
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「氷」の横に本当は鳥さんがいるのだけど、書いておりませぬ。

カクテル
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ライムの縮尺がやや(いや、かなり)大きめなのはご愛嬌ということで・・・


スイカ
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2段アイスクリーム
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ソフトクリーム
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夏ではないけど、カップケーキ型も登場しました。
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↓オリジナルメッセージを入れることも可能です↓
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※既存の商品にメッセージ入れは+100円、2~3日かかります。
いちからオーダーメードでお作りする場合は要ご予約・1週間ぐらいお時間いただきます。
製造の関係上、3個以上でご注文をお願い致します。

ご希望の方は店頭かお電話でお問い合わせくださいませ。
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by higu-bagel | 2013-07-22 20:44 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)
バレンタインアイシングクッキー
25日からバレンタインモチーフのアイシングクッキーが並びます!

ツインハート
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このほか、カラフルなミニハートのクッキーもあります~

スノーマン
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ボタン部分がハートチョコになりました。

ハートケーキ
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バタフライ
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どうしても木村カエラのbuttflyの音楽が頭に流れる。


ブーツ
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by higu-bagel | 2013-01-25 00:37 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)
Xmasアイシングクッキー&ジンジャーブレッドクッキー
クリスマスのアイシングクッキー、製作に追われててようやく撮影できました。

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※この他にくつ下、スノーマンもあったんですが、お嫁に行ってしまいました。

いずれも天然由来の色素を使用しています。
袋のまま、ツリーなどにかけられるよう、紐を付けています。


新しいサンタさん、人気です!
(色数が多いため、作るのに一番時間かかりますが・・・)
サンタのクッキー型、数種類あったのですが、いちばん太っちょなのを選びました。
ぷっくりしていた方がかわいいから。

こちらはおなじみ、ジンジャーマン。
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アメリカンサイズ。
ジンジャーブレッドの生地で作っているので、スパイシーな大人の味わいです。

いろいろ冒険したキャラもいますが・・
某スタッフからツタンカーメンというあだながついた子も(笑)

スノーフレーククッキー
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コチラもジンジャーブレッド生地です。
いつもの雪の結晶パターンに飽きてきたので、違うパターンのものも作ってみました。

ギフトラッピング(袋は無料)も承っております。
まだたくさんありますので、ちょっとしたクリスマスプレゼントにいかがでしょうか。
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by higu-bagel | 2012-12-21 23:15 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)
【ワークショップのお知らせ】クッキーのおうちを作ろう!
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HIGU BAGEL & CAFEの店舗でワークショップを開催します。

クッキーでおうちを作りましょう。

当店で型抜きしたクッキーとアイシング、トッピングパーツ、お持ち帰りのケースをご用意いたしますので、どなたでもご参加いただけます。

デコレーションはお好きな感じに仕上げることが可能です。
世界にひとつだけしかないオリジナルハウスをおうちで飾って、クリスマスが終わったらお召し上がりいただけます。


少人数制となりますので、ご予約はお早めにどうぞ。
お子様同伴でもOKです。

【イベント名】ココアクッキーでお菓子のおうちを作ろう!
【開催日時】 ①12月10日(月)15:00~17:00
       ②12月14日(金)15:00~17:00

【参加費用】 クッキーハウス1台につき3,000円
       (材料費・お茶・お持ち帰りのケース付)
       お子様同伴可能ですが、ベビーカーは折りたたんでご持参ください。

       ケースの大きさは15×15×12cmです。

【持参していただくもの】エプロン・筆記用具

【申し込み方法】12月5日(水)AM9:00 よりお電話で受付開始します。
        TEL 03-3960-3835
        メール・ブログのコメント欄・ツイッター・facebookのご返信機能には
        対応が出来ませんのでご了承下さい。

【定員】1日4名様

【キャンセル】前日まで可能です。

当日は店舗は通常営業ですので、カフェご利用のお客様もいらっしゃることをご了承下さい。

ちなみに、先日デモでスタッフとそのご家族にハウスを作ってもらったのですが、
個性あふれる作品ができました♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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by higu-bagel | 2012-12-04 15:09 | EVENT イベント | Comments(0)
雑貨屋mederuさんでの委託販売スタートしました
板橋本町と板橋区役所の間をつなぐ仲宿(板橋宿)の商店街にある、雑貨セレクトショップ「mederu」さんでの委託販売がスタートしました。

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実は、オーナーさんと中学時代のクラスメイトなのです。
お店を始めてから気づきました。
世の中狭いものですね。
地元だけど、お店を始めてから久しぶりに再開する人がここ1年で多くてびっくりします。

それだけ、みんな地元に住んでいるということかな。

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先週、動物のアイシングクッキー、ベーグル、マフィンを納品しました。

ベーグルの次回販売は未定です。

お近くの方ぜひお立ち寄りくださいね。
ここの商店街、とても活気があって楽しいです。

雑貨セレクトショップ mederu
営業時間11:00~19:00 水曜定休日(臨時休業あり)
〒173-0005 東京都板橋区仲宿57-14
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by higu-bagel | 2012-10-15 22:30 | SWEETS スウィーツ | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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