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11月のベーグルとサンド
今月、ばたばたしておりブログでのお知らせが滞っておりすみません。。

Facebook、twitter、instagramの方ではタイムリーにお知らせしておりますので、合わせてご覧いただけると嬉しいです...

すでに販売中ですが

コーヒーマロンベーグル
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五穀くるみ味噌ベーグル
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今年から初めて登場したベーグルです。
サンドイッチにも意外にもあいますが、そのままお召し上がりももちろん◎。お茶によくあいます。
まもなく終了しますのでどうぞお早目に!

ゴルゴンハニーベーグル
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ボジョレーヌーボー解禁日に登場しました。
薄くスライスしてワインのお供によし、お食事にもおすすめです。

季節のサンドイッチはきのこチーズバーガー販売中です。
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11月いっぱいの販売予定です。
先ほどご案内した、五穀くるみ味噌ベーグルで作っても美味しいです。

どうぞ宜しくお願いします。
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by higu-bagel | 2016-11-20 09:44 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
10月3日 京王百貨店 催事の商品ラインナップ
ご連絡遅くなりましてすみません。

10月3日の京王百貨店 新宿店 秋のパンフェスティバルで販売する商品をお知らせします!

あいにくの夏日&雨になりそうで、、、

涼しくなったら始める予定の「シナモンロールベーグル」と「メロンパンベーグル」が見送りになりました。
昨年のイベントでは販売していたかと思うのですが、期待されていた方がいらしたらすみません。

<ベーグル>
【定番ベーグル】 14種類
プレーン、黒糖くるみ、チョコチップ、いちじくクルミ、シナモンレーズン、パンプキン、ポパイ、全粒粉、クランベリーオレンジ、チーズ、マルチグレイン、フルーツグラノーラ、ローストオニオン、玄米

【焼き込みベーグル】 3種類
ベーコンチーズほうれん草、ツナメルト、明太子もちチーズ

【季節限定ベーグル】 3種類
キャラメルアップル、焼きいも、安納芋&黒ごま

【ベーグルサンドイッチ ハーフサイズ】 4種類
スモークサーモン&クリームチーズ、チキン&ごぼうサラダ、アボカドシュリンプ、メープルウォルナッツクリームチーズ

【アメリカンスイーツ(冷蔵)】 4種類
キャロットケーキ、ブラウニー、NYチーズケーキ、アップルパイ

アップルパイは、催事販売お初です。
キャラメリゼした紅玉りんごをバターミルク配合の自家製生地に包んで焼いております。
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【アメリカンスイーツ(常温)】
マフィン各種、スコーン各種、クッキー各種、フルーツグラノーラ(シリアル)

↓前回、春のパンフェスティバルでの売り場です。
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会場は地中階 エキサイティングスポット(催事スペース)です。
7階催事場ではないので、お間違えなく!
営業時間は10:00~20:30です。
皆様のお越しをお待ちしております!
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by higu-bagel | 2016-10-01 22:58 | EVENT イベント | Comments(0)
スパイシーチリコンカンサンド登場!
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今年も昨年に引き続き夏に登場!

「スパイシーチリコンカンサンド」です。
自家製チリコンカン(ひき肉とレッドキドニービーンズのピリ辛煮込み)と、ソーセージ、フレッシュ野菜とチェダーチーズをサンドしました。

暑い夏にぴったり!
食欲が進みます♪

トルティーヤチップスもプラスしてザクザク感も楽しめます。

カフェではアルコールを提供していませんが、お持ち帰りでご自宅でビールのお供にもぜひどうぞ♪
お持ち帰りの場合、トルティーヤチップスは別添致しますので、チップスのザクザク感はいつでも楽しめます。

BBQソイバーガー、焼き込みベーグルのさばレモンタルタルベーグルは終了致しました。
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by higu-bagel | 2016-07-11 09:07 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
BBQソイバーガー、レモン&ブルーベリークリームチーズ登場!
新しい季節限定のサンドイッチが登場!

「BBQソイバーガー」です。
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大豆成分(豆腐と大豆ミート)を合わせて75%配合した自家製ソイミートパティに、グリル野菜(玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ)をサンド。
特製バーベキューソースで味付けしました。

ヘルシーだけど、特製バーベキューソースのスモーキーな風味とグリル野菜の甘味と旨みで食べ応えあります!

バーベキューソースは、2年前に販売していた「バーベキューポークサンド」で使っていたものと同じケチャップ&ウスターソースベースのテイストですが、今回のソースはアメリカ人の料理の先生に習った味で、より一層本格的に美味しくなりました!
ぜひお試しください。

Twitter、Facebook、instagramでは既にお知らせしておりましたが季節のクリームチーズも新しくなりました。

レモン&ブルーベリークリームチーズ(サンド/カップ)
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レモン風味のクリームチーズにドライブルーベリーを配合。
レアチーズケーキのような味わいで、発売早々、人気急上昇中です!
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by higu-bagel | 2016-06-08 09:17 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
お花見に~ベーグルランチボックス
もうすぐお花見シーズン到来!

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リピーターさんも多くいらっしゃいますが、まだご存知ない方のために【ご予約制】のベーグルランチボックスのご案内です。

レギュラーメニューから4種類のサンドイッチをセレクトし、1/4カットしたものをボックスに入れた、いわゆる「ベーグルのお弁当」です。

店頭でもチラシを配布しておりますが、ネット通販サイトhttp://www.higubagel.com/index.htmlでもご予約いただけます。
店舗の営業時間外でもご予約はできるので(期日内であれば)、とっても便利です。

※ただし、ネット通販経由でのご予約の場合、お店のポイント付与は対象外となりますので、ポイントを貯めている方はお電話かメールでご予約お願いします!

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チラシの画像が荒いため、詳細は通販サイトでご覧くださいませ。


スマートフォンからもご予約できます!
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by higu-bagel | 2016-03-23 10:51 | カフェ&ショップ | Comments(0)
ハニーマスタードチキンサンドが登場!
季節のサンドイッチが新しくなりました。

ハニーマスタードチキンサンド 単品500円 ドリンクセット810円
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粒マスタード、はちみつ、醤油などで漬け込んで焼き上げた鶏モモ肉に、キャロットラペ、くるみ、レタスもサンドし、春らしい色合いのハニーマスタードソースをかけました。


マスタードといっても辛くなく、甘酸っぱい感じなのでお子様でもお召し上がりいただけます。

販売スタートしてから早速人気です!
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by higu-bagel | 2016-03-14 09:32 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
もうすぐ終わります~
2月もあっという間に終盤となりました。

季節限定商品、終売になりますのでまだの方はどうぞお早めに!

・アップルパイ
紅玉りんごが安定的に入手できたので、昨年より1か月ほど延長して販売していましたが、2月28日(日)か29日(月)で終了予定です。

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アップルパイ単品は、お持ち帰りも可です!

~2月の限定商品↓

・ヘーゼルチョコべーグル
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・いちご&ホワイトチョコベーグル
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・リッチチョコメロンパンベーグル
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・きなこ&あんロールベーグル
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・ホットカマンベール&コンビーフサンド
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季節限定ベーグルは、ご予約状況などにより2月末前に終了する商品もございます。
確実にほしい方はお電話(0339603835)でのご予約をお勧めいたします。
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by higu-bagel | 2016-02-25 09:54 | カフェ&ショップ | Comments(0)
1月の新商品(ベーグル、サンドイッチ
1月の新商品です。
(先日ご紹介したきなこもちベーグルと、モンキーベーグルの説明は省略させていただきます)

黒胡麻あんベーグル
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米粉配合のプレーン生地に、自家製の黒胡麻あんを包み込みました。

抹茶&ホワイトチョコベーグル
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抹茶生地にホワイトチョコチップを加えた和洋折衷なベーグルです。

季節のクリームチーズは「ゆず」です。
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季節のサンドイッチは「カマンベール&コンビーフサンド」です。
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毎年この時期に登場する人気サンドです。
ジューシーなコンビーフの上にカマンベールを乗せ、とろとろに温めました。
今年は、ホースラディッシュ(西洋わさび)に加え、わさびをアクセントに加えました。
(苦手な方は抜くこともできるのでスタッフにお申し付けください)
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by higu-bagel | 2016-01-04 09:26 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
クリスマス特別テイクアウトメニュー
遅くなりましたが、クリスマス期間の特別テイクアウトメニューができました!
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詳細・印刷用はこちらをクリック

今年のパーティーサンドは3種類。
大容量の20個入りも登場です。

そして、これらのサンドイッチには、なくなく定番メニューから終売となった
ビーフパストラミサンドが限定復活しているのです。
ビーフファンの方、驚くなかれ。
ビーフパストラミサンド単品でも限定販売予定です。

カフェの期間限定コースセット(近日公開予定!)でもお召し上がりいただける予定です。

ボリュームのあるターキーレッグと、レッドベルベッドケーキも限定登場です。

レッドベルベッドケーキは、今年はNYで小型ブント型をゲットしてきたので、おひとり~お二人様サイズで提供します。
大きい型で焼いてカットするのもいいんですが(昨年のメニュー)、クグロフのような形を生かすには独り占めしたいですよね。(私だけ?)
この形が結構好きで、ずーと眺めていても飽きないんです。(ほぼ怪しい人ですが、、)

苺とブルーベリーもトッピングしているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけると思います。
レッドベルベッドケーキは、12月9日より販売致します。
ご予約がなくてもご購入いただけますが、クリスマス時期はご予約をおすすめいたします。

これらのメニューは近日ネット通販からもご予約いただけるようになります。
もう少々お待ちください。
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by higu-bagel | 2015-12-09 09:58 | カフェ&ショップ | Comments(0)
ターキーマッシュルームバーガー
本日より、新しい季節限定サンドイッチが登場しました★
「ターキーマッシュルームバーガー」です。
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ターキー(七面鳥)100%で作った自家製パティに、マッシュルームソテーとコクのあるゴーダチーズソースをトッピングしてベーグルにサンドしました。

11月といえばアメリカでは感謝祭(サンクスギビングデー)。
七面鳥を食べる風習があります。
ターキーは鶏肉と比較しても低カロリーで高たんぱく質だからアメリカ人には大人気です。
加工品としてもいろいろ出回っていて、ターキーハムやソーセージ、ジャーキーなども見かけたことがあります。

ターキーパティの見た目は鶏ひき肉や豆腐ハンバーグに似ていて、淡泊であっさりした感じに見えますが、しっかりターキーの味がして食べ応えありますので、この機会にぜひお試しください。

今回のサンド、販売期間がちょっと短くて11月いっぱいの予定です。
予定数量がなくなり次第終了となります。

かぼちゃ&ベーコンサンドはまもなく終了致します!
今なら同時に食べることができますよ♪
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by higu-bagel | 2015-11-13 12:23 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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