チーズベーグル2
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実際のチーズベーグルです。
通常のリング状ベーグルにナチュラルチーズをトッピングします。

どうしてもチーズがこぼれてしまうので、周りにパリパリなチーズせんべいが出来ます。

もったいない~ということで、パリパリ部分だけつまんだら、お酒のおつまみにぴったりな、代物です(笑)
うまい♪

通販では袋に入れるため、残念ながらこのパリパリまでお入れすることができません(折れてしまいます)が、
もし、御希望があればお店に来てくださった方にはおすそ分けしようか考えてます。

こういうパリパリしたチーズを生かしたパン、食べたことがあるなぁと思い出しました。


さて、ベーグルの話に戻りますが、

チーズをトッピングするのですが、穴の部分にチーズが溜まって穴がふさがります。
ここに、お好みでトマトソースとかつめて食べたら美味しいかも・・・と一人で妄想にふけっていました。


ネットショップオープンまであと2日。
ホームページの方がまだ完成しておりません。
結構ギリギリな状態になってきました。

3連休とは無縁でがんばります~
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by higu-bagel | 2010-09-18 21:30 | BAGEL ベーグル | Comments(2)
Commented by chikaphotograph at 2010-09-19 09:17
そうっっ! 写真を見てすぐに
「あっっ! パリパリチーズ食べた〜い!」と飛び上がりましたよ^^。
がんばれ〜♪  

Commented by higu-bagel at 2010-09-19 23:16
Chikaさん、さすがです(笑)
特大版ご用意してお待ちしていますね^^;)
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東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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