実店舗オープンしました!
10月11日(月)AM8:00

実店舗をオープンしました。

ほとんど告知できずにいたから、お客さまいらっしゃるのだろうか、とどきどきしておりましたが

開店と同時に駆けつけてくださったお客様もいらっしゃいました。
みなさま、ありがとうございます。

酒屋を実家がやっているときには、みたことない客層(当たり前だが)のかたがたにいらしていただき、地元板橋でもベーグルが普及している様子がわかりました。


看板や、店の様子など、画像をとる時間がなく、
というか、朝まで調整やっていました。

「にんにき日記」のakkoさんがイチ早くブログアップしてくださっているので、ぜひごらんください。

akkoさんありがとうございます。
↓↓↓↓
http://panzaru.blog16.fc2.com/blog-entry-61.html

ベーグル好きなんです~というお客様が多く、ベーグルの普及を改めて思います。
フォックスベーグルにお勤めだったお客様もいらっしゃって、(ほかのお客様ともフォックスベーグルの話が話題にでて)フォックスさんなつかしいなーと改めて思ったのでした。

ご存知ない方に説明しますと、

フォックスベーグルは、日本で初めてベーグルを売った店だと思います。
池袋西武にテナント出店されていましたが、残念ながら閉店されたのでした。
工場が赤羽にあったと知ったのは、だいぶ後になってから。


本日は、早めに予定数を完売することができました。
また明日も美味しいベーグルを焼くようがんばります。
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by higu-bagel | 2010-10-11 19:50 | カフェ&ショップ | Comments(5)
Commented by ちえまめ at 2010-10-11 20:32 x
素敵な秋晴れの下、開店おめでとうございます。
さっそく、リンクの写真を見させていただきました。
素敵なお店ですね。

明日はベーグル楽しみに受け取りにお伺いします。
ゆっくり休んでくださいね。
Commented by akko at 2010-10-11 21:38 x
フォックスベーグルは初めて食べたベーグルでした
もちろん池西のね(笑)
ではまた明日もがんばってね!
Commented by A-Zi at 2010-10-11 21:57 x
オープンおめでとう。

初日からお客様が来て、本当に良かった。
まだまだ良い店になるような気がします。期待しています。
Commented by if at 2010-10-12 00:28 x
開店おめでとうございます!
待ちれず伺いました。
そして、売り切れて、忙しい中にすみません!
でも手に入れて大満足です。
Commented by higu-bagel at 2010-10-13 22:59
>ちえまめ様
ありがとうございます。
お会いできてうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします~

>akkoさん
akkoさんもフォックスベーグルが初でしたか!
毎度ありがとーございます。

>A-Ziさん
お忙しいところありがとうございました。
近々、店の概観やらを公式サイトにアップしますです。
ベーグルの感想も聞かせてもらえるとうれしいです。

>ifちゃん
ちょうどあわただしいときであまりゆっくりお話できなくてごめんねー。
来てくれてうれしいです。
また、こんどゆっくりと。
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東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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