今日、板橋区役所前駅最寄のヨガスタジオ
スタジオふたばさんで、ベーグルサンドのワークショップを開催しました。
今回は、「お外でピクニック」がテーマ。
作り置きのコールドサンドとして、B.L.T.C(ベーコン・レタス・トマト・チーズ)サンドと、LOXサンド(LOXとはサーモンクリームチーズのこと)をデモンストレーションしました。
サンドイッチの盛り付け方や、切り方のコツ、具材の取り扱い方法などなどレクチャーさせていただきました。
ハーフ&ハーフで食べていただいたので、楽しさ2倍になりましたでしょうか?
遠くからお越しいただいたお客様もいらっしゃいました。
どうもありがとうございました。