ゴールデンウィーク期間中、いかがお過ごしでしょうか。
当店は5月1日・2日の2日間御休みいただきます。
5月3~6日の連休中は営業いたします。(9:00~18:00)
そして、連休明けの5月9日(水)より定番ベーグル12種類をリニューアルいたします。
リニューアルといっても数品の入れ替えだけですが。。
ココアバナナベーグルが終売になります。
店舗では5月7日ごろまでの販売、ネット通販は5月8日(火)までの販売です。
バナナ味は、形を変えてまた登場予定ですので、どうぞお楽しみに!
新しく定番になるのは
全粒粉ベーグルです。
カフェのサンドイッチでは、3月オープン時より使用していて、時々単品で店頭に出ることもありましたが、以前からネット限定で発売しており、ひそかな人気がありました。
ネット通販ではシンプル系のベーグルをご要望いただくことも多く、
ネット通販と店舗との売れ筋の違いも以前は結構あったのですが、カフェになってから店舗でもシンプル系ベーグルも以前より出るようになってきましたので、本当に嬉しいことです。
パンに携わる方なら思うことが多いことだと思いますが
脱菓子パン文化→お食事パン文化として根付いてほしいと思っているのです。
シンプル系が売れるということは、お食事として食べていただいているに違いない、と
予想しています。
もちろん、甘いフレーバーベーグルもそれはそれで私も好きですが・・・
リニューアル記念で、ネット通販限定セットなども販売する予定です!