ガンバレ日本!しそごまジャパンベーグル
いよいよロンドン五輪が始まりましたね!
すでに寝不足の方も多いのでは?

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ヒグベーグル&カフェも影ながら日本チームを応援しています。

○○ジャパンというオリンピックチーム名ににちなんで、日本の素材「大葉」「胡麻」を使ったベーグルが登場しました。
その名も「しそごまジャパン」ベーグル。

フレッシュな大葉を使用しているので香りがいいのですよ。

目をつぶって食べているとおにぎりと錯覚・・・(それはさすがにないですが)!?

和の素材とやはり合います。


このベーグルを使ったご家庭でも出来る簡単サンドをご紹介。
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しそ・ハムチーズサンド

ベーグルを横半分にスライスし、お好みでトーストします。
洗った大葉、スライスチーズ、ハムを乗せて出来上がり。

お好みでじゃこや梅肉(梅干の種を取ってたたいたもの)、かつおぶしを更に乗せてもいいですよ♪


カフェでも、サンドイッチをオーダーするとき、このベーグルを使用してサンドイッチを作ることも可能です。
合うサンドイッチ・・・ハムチェダーチーズ、チキンゴボウサラダ、アボカドシュリンプ、スモークサーモン&クリームチーズ、プレーンクリームチーズ、B.L.T.など。。
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by higu-bagel | 2012-07-29 19:22 | Comments(0)
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東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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