2月の予定
2月も3日を過ぎてしまってのご案内ですみません。

店内がすっかりバレンタイン装飾になりました♪
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2月のお休みとイベントのお知らせです。

第3日曜日に臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いいたします。

<2月のお休み>
6日(火)、13日(火)、18日(日・臨時休業)、19日(月)、20日(火)、27日(火)
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<イベント出店のお知らせ>
2月26日(日) 第6回徳山あちこちマルシェ(山口県)

委託販売となります。(当店スタッフはおりません)
JR徳山駅リニューアルオープン記念イベントにてベーグルを販売致します。

地元のパン屋さんやスイーツ、コーヒーなど美味しいものが並ぶようです。
山口県や近隣にお住まいの皆様、ぜひお越しくださいませ。

詳細は、徳山あちこちマルシェFACEBOOKをご覧ください。
https://www.facebook.com/tokuyama.achikochi.marche

<チョコレートアイテム限定販売>
今年もチョコ系のベーグルがいろいろと登場しました。

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画像左上:ヘーゼルチョコベーグル、
右上:リッチチョコメロンパンベーグル、
左下:LOVEベリーベーグル、
右下:スモアベーグルサンド

ベーグルはネット通販でも販売中です。
スモアベーグルサンドは店舗のみの取り扱いです。










スモアベーグルサンドはグラハムクラッカーとマシュマロをオリジナルで作り、ビターな板チョコも一緒に挟みました。
マシュマロ好きな方はもちろん、マシュマロが好きじゃない方にもとってもおススメです。
私がそうだったからです。
自家製にしたら、もっちりと弾力の強く甘さ控えめのマシュマロができました!

ベーグルをトーストしてから挟むとマシュマロのもっちり感ととろーり感と両方楽しめます。


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米粉プレーンベーグルも限定販売中です。

小麦粉100%ベーグルより、色が白っぽくしっとりしています。
フラワー型が可愛いですよ。
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People Treeのフェアトレードチョコレートもネット通販のみで期間限定で取り扱うことになりました。

いろいろな種類のアソート販売やベーグルとのセットを予定しています。
近日販売開始!
店頭には並べておりませんが、お取り寄せサイトhttp://www.higubagel.com/index.htmlでご注文→店舗お受取りは承ります。
ご注文後、2~3日でお渡し可能となります。

バレンタインギフトにもおすすめです。ラッピングも致します♪


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# by higu-bagel | 2018-02-04 09:03 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
2月の予定
2月も3日を過ぎてしまってのご案内ですみません。

店内がすっかりバレンタインモード装飾になりました♪
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2月のお休みとイベントのお知らせです。

第3日曜日に臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いいたします。

<2月のお休み>
6日(火)、13日(火)、18日(日・臨時休業)、19日(月)、20日(火)、27日(火)
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<イベント出店のお知らせ>
2月26日(日) 第6回徳山あちこちマルシェ(山口県)

委託販売となります。(当店スタッフはおりません)
JR徳山駅リニューアルオープン記念イベントにてベーグルを販売致します。

地元のパン屋さんやスイーツ、コーヒーなど美味しいものが並ぶようです。
山口県や近隣にお住まいの皆様、ぜひお越しくださいませ。

詳細は、徳山あちこちマルシェFACEBOOKをご覧ください。
https://www.facebook.com/tokuyama.achikochi.marche

<チョコレートアイテム限定販売>
今年もチョコ系のベーグルがいろいろと登場しました。

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画像左上:ヘーゼルチョコベーグル、
右上:リッチチョコメロンパンベーグル、
左下:LOVEベリーベーグル、
右下:スモアベーグルサンド

ベーグルはネット通販でも販売中です。
スモアベーグルサンドは店舗のみの取り扱いです。















スモアベーグルサンドはグラハムクラッカーとマシュマロをオリジナルで作り、ビターな板チョコも一緒に挟みました。
マシュマロ好きな方はもちろん、マシュマロが好きじゃない方にもとってもおススメです。
私がそうだったからです。
自家製にしたら、もっちりと弾力の強く甘さ控えめのマシュマロができました!

ベーグルをトーストしてから挟むとマシュマロのもっちり感ととろーり感と両方楽しめます。


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米粉プレーンベーグルも限定販売中です。

小麦粉100%ベーグルより、色が白っぽくしっとりしています。
フラワー型が可愛いですよ。
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People Treeのフェアトレードチョコレートもネット通販のみで期間限定で取り扱うことになりました。

いろいろな種類のアソート販売やベーグルとのセットを予定しています。
近日販売開始!
店頭には並べておりませんが、お取り寄せサイトhttp://www.higubagel.com/index.htmlでご注文→店舗お受取りは承ります。
ご注文後、2~3日でお渡し可能となります。

バレンタインギフトにもおすすめです。ラッピングも致します♪


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# by higu-bagel | 2018-02-04 09:03 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
今年もよろしくお願いします
1月も中旬に突入したところですみません。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

SNSは頻繁に更新して頑張った(と思う)のですが昨年はブログの更新があまりできませんでした。
今年はもうちょっと定期的に書いていきたいなと思っています。
新商品情報は、SNS(instagram、twitter、Facebook)やLINE@で変わらずお知らせすることになると思います。

ブログについては、店主の想いだったりとか、日々の津々浦々などを中心に書いていこうと思っています。

昨年は、板橋区の飲食店セミナーで知り合った商店の人たちと「こちら板橋べっぴん隊」を立ち上げ、イベントをいろいろ開催しました。
エリアはもちろん板橋区内ですが、お互いのお店に共通のお客様がいたり、新しくほかのお店のお客様になってくださったり、その逆もあったり、いろいろな発見がありました。
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飲食店とはいっても同じベーカリー業種のお店がないので、メンバーから違う目線からアドバイスもらったり、刺激を受けた1年でした。
とりあえず、みなさん経営者ということもあって即行動&パワフル!
ぜひ、べっぴん隊の他のお店も行ってみてくださいね。

今年もイベントを予定していますので、どうぞ宜しくお願い致します。

1月頭でベテランスタッフが卒業したり、
1月から、以前カフェオープンの時に働いていたスタッフが戻ってきたり、人の入れ替えがありました。

卒業してしまった彼女もとてもパワフルな女性で、お客様の親身になって話してくれたりする便りになるメンバーでした。
とても残念でさみしいですが、今後の活躍を期待したいと思います。
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いつもお世話になっている、常盤花園さんに花束をお願いしたら、すんごく素敵なブーケを作ってくださいました♪
「ピンク色」しか指定していなかったのに、素晴らしいセンス♪♪
彼女のヨガマットがまさにこんなピンク色だったのでびっくりしてしまいました。
しっかりとイメージを伝えなさ過ぎたのに、想像して作ってくださったのに感謝です。

黒白のストライプとビビットなピンクの組みあわせがNYっぽい!(ブルゾンではございません。。。)

人の繋がりというのは、本当にすごいなと思うここ数日。

1月に入ってから、仕事からみのいろいろな話が飛び込んできて、自分の身の丈以上なお話ばっかりで、肉体だけ置いてかれそうな気分になってます。
情報をお知らせできる段階になったら、またブログに書きますね。

1月のお休みのお知らせも遅くなりましたが、記載します。

<1月のお休み>
15日(月)、16日(火)、23日(火)、24日(水)※健康診断のため、30日(火)

17日(水)~18日(木)は、職業体験で中学生がお店を手伝っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。



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# by higu-bagel | 2018-01-15 17:56 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
12月と年末年始の予定です

11月も1か月があっという間でした。
というか、今まで生きてきた中で一番早く感じた1か月でした。

秋らしさを感じないまま(紅葉も観に行けず)冬に突入してしまいそうです。
夏のNYのレポも全くできておらず、、来年まで持ち越ししそうです。
紙媒体でレポを作ろうかと思っていますので、ご期待ください!?

ということで12月の予定をお知らせします。

<12月~年始までのお休み>
5日(火)、12日(火)、18日(月)、19日(火)、26日(火)
年末年始は12月31日(日)~1月4日(木)の5日間お休みいたします。

<クリスマス関係グッズについて>
今年は、ターキーレッグを販売いたします!
昨年お買い上げいただけなかった皆様、ぜひぜひ必見です★

11月から店舗で配布している「こちら板橋べっぴん隊 ギフトカタログ」にも掲載しております。
このべっぴん隊のギフトカタログでは、カフェ8月のライオンさんのドリップコーヒーバッグとベーグルのコラボギフトBOXも掲載しております。
全国発送も承ります。
(オードブルセット、パーティーサンドは除く)
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12月22日(金)~25日(月)の4日間は、ベーグルランチボックスはお休みで、クリスマス限定のパーティーサンドのみとなります。
近々ネットショップにターキーレッグも合わせてアップします!

UberEATSのデリバリーサービスでもターキーレッグを22日~25日の間、販売する予定です。
※ただし、予定数量に達しました場合は早期終了する場合もございます。


22日~25日の間は、このギフトカタログに掲載している他店の商品も当店でお渡し可能です!
ぜひぜひカタログをお手に取ってご覧ください。

その他、ジンジャーブレッドクッキー、クリスマスアイシングクッキー、レッドベルベットケーキも販売致します。

以下は昨年以前の画像です。手創り品のため、今年のデザインは異なることがありますのでご了承下さい。

ジンジャーブレッドクッキー
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ジンジャーブレッドクッキー(ジンジャーマン)
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クリスマスアイシングクッキー
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レッドベルベッドケーキ(1~2人前のミニサイズの予定)
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<年始の初売りについて>
5日(金)は9:00から通常営業致します。
店頭の福袋の販売予定はございません。

ネットショップでは、福袋の販売を予定しております。
発売日は決まり次第ご案内致します!


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# by higu-bagel | 2017-11-29 09:33 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
ハロウィンおばけかぼちゃ重量当てクイズ 結果発表~!!
遅くなってしまいましたが、10月末まで実施していた、ハロウィンのおばけかぼちゃ重量当てクイズの正解発表です!!


正解は「MORE」をクリックしてください。



More
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# by higu-bagel | 2017-11-15 19:51 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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