HIGU BAGEL もちもちベーグルとアメリカンスィーツ

7月の定休日とイベント出店のお知らせ

早いもので明日から7月です。

今年も折り返し地点にきてしまった・・・

まだ夏期休暇が決まっていない我が店ですが（汗）おそらく8月の予定です。
追ってご案内します★

さて、7月の定休日とイベント出店のお知らせです。

＜定休日＞
7月2日（火）
7月9日（火）
7月15日（月）
7月16日（火）
7月23日（火）
7月30日（火）

＜イベント出店のお知らせ＞
第2回 もぐもぐ市


にじいろ市の派生版・フード関連のお店が多く集まったイベント「もぐもぐ市」が今年も開催されます。
当店は、ベーグル・焼菓子のほか、オリジナルソフトドリンクを販売いたします。

先日のキャンドルナイトで好評だった、チリドッグベーグルの一回り小さいバージョンも販売予定です★

食べ物にまつわる本を持ってきてください！とのことでしたので、
お店には出していない本も含め、ベーグル関連の本を何冊か持って行きます。(忘れなければ･･･）
フリースペースでお読みいただけます。

日時：　7月6日（土）　11：00～16：00（雨天決行）
場所：　「Gallery＆Cafe FIND」外ガレージ
住所： 東京都北区上十条2-9-1　（埼京線　十条駅から徒歩５分）

枝豆ずんだベーグル／枝豆チーズベーグル

毎年恒例となりつつありますが、枝豆を使ったベーグル2品登場しました★

枝豆ずんだベーグル


枝豆チーズベーグル


通販でも購入可能です！


レモンポピーシードベーグル、チェリーパイはまもなく終了です。

キャンドルナイトinいたばし ありがとうございました

6月22日（土）に「第5回キャンドルナイトinいたばし」がいたばし総合ボランティアセンターで開催されました。
当店は夜からの第2部にてベーグル、焼き菓子、ソフトドリンクを販売しました。

通常であれば校庭で行われるのですが、雨予報のため急遽体育館での開催となりました。

ここは、小学校跡地をボランティアセンターとして（一部いたばしボローニャ子ども絵本館のスペースもあります）使っているので、校庭や体育館があるのです。

第2部は何組もの歌のライブがありました。

にじいろ市でよくご一緒になるYukkiyさんも歌を披露してくださいました。
マイクはもちろん使われているんですが、体育館の天井が高いから響く響く！

暗闇だからこそ、声に集中して聴けるので心が研ぎ澄まされた感じで、ここちよい空間でした。

↑の画像の中心にアーティストさんがいるんですが、まったく写っておらずゴメンナサイ。


第1部で作られたという、家庭で不要のサラダ油を使ったペーパーバッグのランタン。
１つ１つ絵が描かれていて近くで見たかった！
エコだし、すごく素敵でした。



暗闇の中での販売、私もお客様もお金を出したり、商品がナンなのかを１つ１つじっとみたり・・・
不慣れながらもベーグル完売いたしました。

イベント限定のチリドッグベーグル（1個350円）を販売しました。
ソーセージがろうそくの形に似ているとかいないとか！？



6月23日（日）より、イベントサイズよりもう1回り小さいサイズで1個290円で販売開始しました。
11:30ごろからの登場です。


スタッフのみなさま、お越しいただいたみなさまありがとうございました。

キャンドルナイトinいたばし は雨天決行です！

明日はキャンドルナイトinいたばしに参加いたします。
あいにくの雨のお天気予報ですが、雨天の場合、体育館で行います！

お店は17:00（L.O.16:30）までの営業とさせていただきます。

キャンドルナイト限定でチリドッグベーグルを販売いたします。

1個でかなり食べ応えがありますよ。
数量限定です。
18:30からの第2部でお待ちしております。

その他、通常ベーグル（一部厳選となります）、焼菓子、ドリンクを販売いたします。



場所：いたばし総合ボランティアセンター
地図はこちら


キャンドルナイトinいたばし公式ホームページ

当ブログのイベント案内

メロンパンベーグルについて

突然ではありますが、お店でのメロンパンベーグルの店頭販売を夏季の間お休みさせていただきます。

クッキー皮がこの暑さと湿度で崩れやすくなっており、本来のサクサク感をお楽しみいただけないためです。

とくに今年は湿度が高い気がするのですが、、


ご予約でのお渡しは可能でございます。
ご来店1日前午前中までにお電話にてご予約ください。

インターネット通販での販売は行っております。

店頭に出るのは今週末までの予定です。
何卒よろしくお願い致します。

紅茶プルーンベーグル・レモンポピーシードベーグル

本日でほうじ茶ミルクベーグルが終了いたしました。

新しい季節限定ベーグルが登場しました★

紅茶プルーンベーグル


アールグレイ紅茶で煮出したプルーンを紅茶生地で包み込みました。
紅茶が香るベーグルです。


レモンポピーシードベーグル

マフィンでも人気のこのフレーバーがベーグルになりました。

お砂糖にじっくり漬け込んだ無農薬レモンを細かく刻み、生地に入れました。
青ケシの実のプチプチした食感とレモンの爽やかな風味が特徴です。

通販でも販売開始しています。
画像をクリックしてください。

冷凍配送に切り替えました

ご報告が遅くなりましたが、6月6日（木）出荷から、
完全に冷凍クール便へ切り替えました。

しばらく（9月末ごろまで）オール冷凍便になります。

ネットショップの送料ページも「クール冷凍代」込みの価格へ変更しています。

これから暑い時期になるのですねー。

厨房の中は既に暑いですが、まだ長袖を着てがまん大会しています（笑）

アボカドシュリンプサンド

先週から始まりました。
ブログでのご報告遅くなってごめんなさい。



昨年気に入っていただいた常連さまから「待ってました！」とのお声をいただき、マコトに嬉しいです。
エビをスライスすることにより、どこから食べてもエビにあたるようになりました。

7月上旬ぐらいまでの販売です。