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【店舗限定】季節限定商品でました!
店舗限定で季節限定商品が出ました!

いずれも短期販売ですので、どうぞお見逃しなく。

鶏そぼろレンコンベーグルーわさびタルタル仕立てー
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テリヤキチキン、鶏そぼろ、レンコン、わさび漬け入りのタルタルソースを乗せて焼き上げました。

米粉プレーンベーグル
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米粉を配合し、フラワー(花)型に成形したベーグルです。
ふつうのプレーンベーグルよりも、やや柔らかめの食感です。

サワーチェリーパイ
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去年まで「ダークチェリー」を使っていたのですが、今年は赤色の「サワーチェリー」を使いました。
いわゆるアメリカのチェリーパイのイメージはこちらです。
甘酸っぱい初夏の味わいをどうぞお楽しみください。
バニラアイスと一緒に食べるのもおすすめです。
by higu-bagel | 2015-05-31 11:11 | カフェ&ショップ | Comments(0)
間もなく終わります!
間もなく終了するメニューがいろいろあります!

先日お知らせしましたが
定番サンドイッチの「ビーフパストラミサンド」が6月1日で終了致します。
間もなく終わります!_f0235809_22105339.jpg



季節限定サンドの「地中海風ツナサラダサンド」も間もなく終了です。
間もなく終わります!_f0235809_22124436.jpg



シナモンロールベーグル、メロンパンベーグルは暑くなってきましたので5月31日で店舗販売をいったんお休み致します。

<追記>シナモンロールベーグルにつきましては、販売お休み期間中はご予約で店頭お渡しを承ります。
ご来店ご希望日時の2日前までにお電話03-3960-3835かメールshopmaster@higubagel.comへご連絡ください。

ネット通販では通年冷凍でお届けしております。
店舗の再開時期は10月上旬頃の予定です。
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by higu-bagel | 2015-05-30 22:19 | カフェ&ショップ | Comments(0)
【重要】単品ベーグル、サンドイッチと一部商品のメニュー&価格改定について
6月3日(水)よりベーグルと定番ベーグルサンドのメニュー入れ替え・価格改定を行います。

4月頃から乳製品・肉類・油脂・チョコレート・コーヒー等いろいろな食材の値上げが相次ぎまして、6月からは業務用小麦粉の価格も値上がってしまいます。

大変恐縮ですが、下記の通り価格の改定をさせていただきます。
※飲料・モーニングセットは現状維持で行きます。

6月3日(水)販売分(ネット通販は6月2日(火)ご注文分より順次)より

単品ベーグル 一律10円UP
ベーグルサンド







メニュー名
【改定前】
【改定後】
クリームチーズサンド
300円
320円
ハム&チェダーチーズサンド
330円
350円
スモークサーモン&クリームチーズサンド
410円
430円
チキン&ごぼうサラダサンド
440円
460円
B.L.T.サンド
470円
500円
ビーフパストラミサンド
500円
終売


ビーフパストラミサンド 6月1日(月)で終売致します。
※材料の関係で予定より早く終了する場合もございますので、予めご了承下さいませ。

ビーフパストラミはアメリカのジューイッシュデリにあるメニューで、思い入れの強い商品でしたが、牛肉の大幅な値上げで同価格では対応できなくなりました。
ご愛顧してくださったお客様には大変申し訳ございません。
また、何かの機会で登場させたいと思いますので宜しくお願い致します。


【NEW】アボカドシュリンプサンド530円(税込)が新しく定番メニューに加わります。
【重要】単品ベーグル、サンドイッチと一部商品のメニュー&価格改定について_f0235809_22575277.jpg


アボカドと海老、ワサビマヨネーズと玉ねぎを挟んだ毎年季節限定で販売していた人気サンドです。
こちらも、海老の大幅な原材料高騰で昨年までの価格から変更がございます。
何卒ご了承くださいませ。


その他、価格改定

・クリームチーズカップ各種60g【改定前】260円(税込)→【改定後】270円(税込)


・フルーツグラノーラ100g 【改定前】290円(税込)→【改定後】350円(税込)

・ランチボックス 2~3人前【改定後】1,000円
         4~5人前 【改定後】1,900円

 改定後内容:クリームチーズサンド、ハム&チェダーチーズサンド、スモークサーモン&クリームチーズサンド、アボカド&シュリンプサンド


何卒宜しくお願い致します。
by higu-bagel | 2015-05-20 23:09 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
定番ベーグル&6月からの通販出荷・賞味期限について
突然ですが6月より定番ベーグルが1種類増えます!
定番ベーグル&6月からの通販出荷・賞味期限について_f0235809_18204564.jpg

加わったのは「全粒粉」です。

・・といっても、お店では実は以前から販売していたのでネット通販のレギュラーベーグルセットに1種類加わります。
5月25日から販売開始致します。

全粒粉ベーグル単品販売もスタートします。

それに伴い、パンフレットも新調します♪

6月出荷分から、10月上旬(予定)まで通販の出荷は全便冷凍便となります。

5月25日ご注文分ごろから冷凍便しか選べなくなります。
それ以前に6月出荷分をご選択された場合は、当店にて冷凍便へ切り替えご案内させていただきますので宜しくお願い致します。

焼菓子の賞味期限も6月より変更となります。
マフィン・スコーン 賞味期限 常温15日→10日
クッキー 賞味期限 常温60日→30~40日

カフェのサンドイッチメニューの改定も6月には行う予定です。
また別途お知らせいたします。
by higu-bagel | 2015-05-18 18:41 | BAGEL ベーグル | Comments(2)
ラムレーズンクリームチーズ・ブルーベリースコーン
久しぶりの投稿になってしまいすみません。

ただいま季節のクリームチーズは「ラムレーズン」です。
自家製ラムレーズンを配合しています♪
ラムレーズンクリームチーズ・ブルーベリースコーン_f0235809_22212479.jpg


あと、季節限定でブルーベリーのスコーンもでました!

今週末には新しいベーグルも登場予定ですので少々お待ちください。
by higu-bagel | 2015-05-17 10:07 | カフェ&ショップ | Comments(0)
五穀おにぎりベーグル
ゴールデンウイーク突入。

平日ながら、おやすみモードのお客様も多いです。
店の前の道路もやや静かな感じです。

当店では新しいスタッフが加わりました。みなさまどうぞ宜しくお願いします。

さて、
ブログ更新が遅くなってしまいましたが新しい季節限定ベーグルが登場しました。
五穀おにぎりベーグル(鶏そぼろレンコン入り)です。
五穀おにぎりベーグル_f0235809_093491.jpg


五穀と米粉を配合した生地に鶏そぼろレンコンフィリングを包み込み、三角形に成形して海苔を巻きました。
行楽地へおにぎり代わりにお供してはいかがでしょうか?
通販では冷凍配送のみとなります。

よもぎあんベーグルは、食材の在庫がなくなり次第終了となります。
予定より早く終了する場合もありますので、宜しくお願い致します。
by higu-bagel | 2015-05-01 09:08 | BAGEL ベーグル | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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