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2月の予定
2月も3日を過ぎてしまってのご案内ですみません。

店内がすっかりバレンタイン装飾になりました♪
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2月のお休みとイベントのお知らせです。

第3日曜日に臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いいたします。

<2月のお休み>
6日(火)、13日(火)、18日(日・臨時休業)、19日(月)、20日(火)、27日(火)
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<イベント出店のお知らせ>
2月26日(日) 第6回徳山あちこちマルシェ(山口県)

委託販売となります。(当店スタッフはおりません)
JR徳山駅リニューアルオープン記念イベントにてベーグルを販売致します。

地元のパン屋さんやスイーツ、コーヒーなど美味しいものが並ぶようです。
山口県や近隣にお住まいの皆様、ぜひお越しくださいませ。

詳細は、徳山あちこちマルシェFACEBOOKをご覧ください。
https://www.facebook.com/tokuyama.achikochi.marche

<チョコレートアイテム限定販売>
今年もチョコ系のベーグルがいろいろと登場しました。

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画像左上:ヘーゼルチョコベーグル、
右上:リッチチョコメロンパンベーグル、
左下:LOVEベリーベーグル、
右下:スモアベーグルサンド

ベーグルはネット通販でも販売中です。
スモアベーグルサンドは店舗のみの取り扱いです。










スモアベーグルサンドはグラハムクラッカーとマシュマロをオリジナルで作り、ビターな板チョコも一緒に挟みました。
マシュマロ好きな方はもちろん、マシュマロが好きじゃない方にもとってもおススメです。
私がそうだったからです。
自家製にしたら、もっちりと弾力の強く甘さ控えめのマシュマロができました!

ベーグルをトーストしてから挟むとマシュマロのもっちり感ととろーり感と両方楽しめます。


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米粉プレーンベーグルも限定販売中です。

小麦粉100%ベーグルより、色が白っぽくしっとりしています。
フラワー型が可愛いですよ。
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People Treeのフェアトレードチョコレートもネット通販のみで期間限定で取り扱うことになりました。

いろいろな種類のアソート販売やベーグルとのセットを予定しています。
近日販売開始!
店頭には並べておりませんが、お取り寄せサイトhttp://www.higubagel.com/index.htmlでご注文→店舗お受取りは承ります。
ご注文後、2~3日でお渡し可能となります。

バレンタインギフトにもおすすめです。ラッピングも致します♪


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by higu-bagel | 2018-02-04 09:03 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
2月の予定
2月も3日を過ぎてしまってのご案内ですみません。

店内がすっかりバレンタインモード装飾になりました♪
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2月のお休みとイベントのお知らせです。

第3日曜日に臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いいたします。

<2月のお休み>
6日(火)、13日(火)、18日(日・臨時休業)、19日(月)、20日(火)、27日(火)
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<イベント出店のお知らせ>
2月26日(日) 第6回徳山あちこちマルシェ(山口県)

委託販売となります。(当店スタッフはおりません)
JR徳山駅リニューアルオープン記念イベントにてベーグルを販売致します。

地元のパン屋さんやスイーツ、コーヒーなど美味しいものが並ぶようです。
山口県や近隣にお住まいの皆様、ぜひお越しくださいませ。

詳細は、徳山あちこちマルシェFACEBOOKをご覧ください。
https://www.facebook.com/tokuyama.achikochi.marche

<チョコレートアイテム限定販売>
今年もチョコ系のベーグルがいろいろと登場しました。

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画像左上:ヘーゼルチョコベーグル、
右上:リッチチョコメロンパンベーグル、
左下:LOVEベリーベーグル、
右下:スモアベーグルサンド

ベーグルはネット通販でも販売中です。
スモアベーグルサンドは店舗のみの取り扱いです。















スモアベーグルサンドはグラハムクラッカーとマシュマロをオリジナルで作り、ビターな板チョコも一緒に挟みました。
マシュマロ好きな方はもちろん、マシュマロが好きじゃない方にもとってもおススメです。
私がそうだったからです。
自家製にしたら、もっちりと弾力の強く甘さ控えめのマシュマロができました!

ベーグルをトーストしてから挟むとマシュマロのもっちり感ととろーり感と両方楽しめます。


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米粉プレーンベーグルも限定販売中です。

小麦粉100%ベーグルより、色が白っぽくしっとりしています。
フラワー型が可愛いですよ。
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People Treeのフェアトレードチョコレートもネット通販のみで期間限定で取り扱うことになりました。

いろいろな種類のアソート販売やベーグルとのセットを予定しています。
近日販売開始!
店頭には並べておりませんが、お取り寄せサイトhttp://www.higubagel.com/index.htmlでご注文→店舗お受取りは承ります。
ご注文後、2~3日でお渡し可能となります。

バレンタインギフトにもおすすめです。ラッピングも致します♪


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by higu-bagel | 2018-02-04 09:03 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
今年もよろしくお願いします
1月も中旬に突入したところですみません。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

SNSは頻繁に更新して頑張った(と思う)のですが昨年はブログの更新があまりできませんでした。
今年はもうちょっと定期的に書いていきたいなと思っています。
新商品情報は、SNS(instagram、twitter、Facebook)やLINE@で変わらずお知らせすることになると思います。

ブログについては、店主の想いだったりとか、日々の津々浦々などを中心に書いていこうと思っています。

昨年は、板橋区の飲食店セミナーで知り合った商店の人たちと「こちら板橋べっぴん隊」を立ち上げ、イベントをいろいろ開催しました。
エリアはもちろん板橋区内ですが、お互いのお店に共通のお客様がいたり、新しくほかのお店のお客様になってくださったり、その逆もあったり、いろいろな発見がありました。
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飲食店とはいっても同じベーカリー業種のお店がないので、メンバーから違う目線からアドバイスもらったり、刺激を受けた1年でした。
とりあえず、みなさん経営者ということもあって即行動&パワフル!
ぜひ、べっぴん隊の他のお店も行ってみてくださいね。

今年もイベントを予定していますので、どうぞ宜しくお願い致します。

1月頭でベテランスタッフが卒業したり、
1月から、以前カフェオープンの時に働いていたスタッフが戻ってきたり、人の入れ替えがありました。

卒業してしまった彼女もとてもパワフルな女性で、お客様の親身になって話してくれたりする便りになるメンバーでした。
とても残念でさみしいですが、今後の活躍を期待したいと思います。
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いつもお世話になっている、常盤花園さんに花束をお願いしたら、すんごく素敵なブーケを作ってくださいました♪
「ピンク色」しか指定していなかったのに、素晴らしいセンス♪♪
彼女のヨガマットがまさにこんなピンク色だったのでびっくりしてしまいました。
しっかりとイメージを伝えなさ過ぎたのに、想像して作ってくださったのに感謝です。

黒白のストライプとビビットなピンクの組みあわせがNYっぽい!(ブルゾンではございません。。。)

人の繋がりというのは、本当にすごいなと思うここ数日。

1月に入ってから、仕事からみのいろいろな話が飛び込んできて、自分の身の丈以上なお話ばっかりで、肉体だけ置いてかれそうな気分になってます。
情報をお知らせできる段階になったら、またブログに書きますね。

1月のお休みのお知らせも遅くなりましたが、記載します。

<1月のお休み>
15日(月)、16日(火)、23日(火)、24日(水)※健康診断のため、30日(火)

17日(水)~18日(木)は、職業体験で中学生がお店を手伝っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。



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by higu-bagel | 2018-01-15 17:56 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
Uber EATS 9月24日まで配送手数料が無料です!
9月1日からUberEATS(ウーバーイーツ)が始まってます!

ご案内が遅くなってしまったのですが、9月24日(日)まで豊島・板橋・北区で配送手数料が最大4回無料です。※クーポンコードを入力する必要あり

UberEATSとは、配車サービスを手がける米国のUber社によるフードデリバリーサービス。
アプリやwebサイト内で料理の注文から決済までをワンストップで行えます。
スマートフォンアプリをまずはダウンロードしてくださいね。

当店の商品を配達できるエリアですが半径3kmぐらいと聞いておりますが、池袋あたりでもチラシが配布されていたと聞きましたので、そのあたりまでデリバリーできているのではないかと思っています。

UberEATSのアプリで配送先をご入力いただいたあと、店舗リストが出てくるので、そちらに当店が表示されていれば配送可能です。


商品リストですが
サンドイッチ&ドリンクセットや、UberEATSオリジナルセットもあります。
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サンドイッチ2種類とキャロットケーキ、ブラウニーの2人前セット。
ちょこっとづつシェアして食べたい方におすすめ♪

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パーティーボックスも事前予約ではなく、当日ご注文可能です。
※店頭ご予約商品とは内容が異なります。
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こんな方におすすめです。

・お子様やご自身が体調不良で出かけられないとき
・天候が悪くて外に出られないとき
・パーティーなど大勢集まったとき
・お仕事が忙しいとき
・ご自宅でなくてもご指定場所で受け取りたいとき
などなど。

ぜひご活用くださいませ。



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by higu-bagel | 2017-09-24 00:44 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
11月のベーグルとサンド
今月、ばたばたしておりブログでのお知らせが滞っておりすみません。。

Facebook、twitter、instagramの方ではタイムリーにお知らせしておりますので、合わせてご覧いただけると嬉しいです...

すでに販売中ですが

コーヒーマロンベーグル
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五穀くるみ味噌ベーグル
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今年から初めて登場したベーグルです。
サンドイッチにも意外にもあいますが、そのままお召し上がりももちろん◎。お茶によくあいます。
まもなく終了しますのでどうぞお早目に!

ゴルゴンハニーベーグル
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ボジョレーヌーボー解禁日に登場しました。
薄くスライスしてワインのお供によし、お食事にもおすすめです。

季節のサンドイッチはきのこチーズバーガー販売中です。
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11月いっぱいの販売予定です。
先ほどご案内した、五穀くるみ味噌ベーグルで作っても美味しいです。

どうぞ宜しくお願いします。
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by higu-bagel | 2016-11-20 09:44 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
10月3日 京王百貨店 催事の商品ラインナップ
ご連絡遅くなりましてすみません。

10月3日の京王百貨店 新宿店 秋のパンフェスティバルで販売する商品をお知らせします!

あいにくの夏日&雨になりそうで、、、

涼しくなったら始める予定の「シナモンロールベーグル」と「メロンパンベーグル」が見送りになりました。
昨年のイベントでは販売していたかと思うのですが、期待されていた方がいらしたらすみません。

<ベーグル>
【定番ベーグル】 14種類
プレーン、黒糖くるみ、チョコチップ、いちじくクルミ、シナモンレーズン、パンプキン、ポパイ、全粒粉、クランベリーオレンジ、チーズ、マルチグレイン、フルーツグラノーラ、ローストオニオン、玄米

【焼き込みベーグル】 3種類
ベーコンチーズほうれん草、ツナメルト、明太子もちチーズ

【季節限定ベーグル】 3種類
キャラメルアップル、焼きいも、安納芋&黒ごま

【ベーグルサンドイッチ ハーフサイズ】 4種類
スモークサーモン&クリームチーズ、チキン&ごぼうサラダ、アボカドシュリンプ、メープルウォルナッツクリームチーズ

【アメリカンスイーツ(冷蔵)】 4種類
キャロットケーキ、ブラウニー、NYチーズケーキ、アップルパイ

アップルパイは、催事販売お初です。
キャラメリゼした紅玉りんごをバターミルク配合の自家製生地に包んで焼いております。
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【アメリカンスイーツ(常温)】
マフィン各種、スコーン各種、クッキー各種、フルーツグラノーラ(シリアル)

↓前回、春のパンフェスティバルでの売り場です。
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会場は地中階 エキサイティングスポット(催事スペース)です。
7階催事場ではないので、お間違えなく!
営業時間は10:00~20:30です。
皆様のお越しをお待ちしております!
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by higu-bagel | 2016-10-01 22:58 | EVENT イベント | Comments(0)
スパイシーチリコンカンサンド登場!
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今年も昨年に引き続き夏に登場!

「スパイシーチリコンカンサンド」です。
自家製チリコンカン(ひき肉とレッドキドニービーンズのピリ辛煮込み)と、ソーセージ、フレッシュ野菜とチェダーチーズをサンドしました。

暑い夏にぴったり!
食欲が進みます♪

トルティーヤチップスもプラスしてザクザク感も楽しめます。

カフェではアルコールを提供していませんが、お持ち帰りでご自宅でビールのお供にもぜひどうぞ♪
お持ち帰りの場合、トルティーヤチップスは別添致しますので、チップスのザクザク感はいつでも楽しめます。

BBQソイバーガー、焼き込みベーグルのさばレモンタルタルベーグルは終了致しました。
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by higu-bagel | 2016-07-11 09:07 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
BBQソイバーガー、レモン&ブルーベリークリームチーズ登場!
新しい季節限定のサンドイッチが登場!

「BBQソイバーガー」です。
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大豆成分(豆腐と大豆ミート)を合わせて75%配合した自家製ソイミートパティに、グリル野菜(玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ)をサンド。
特製バーベキューソースで味付けしました。

ヘルシーだけど、特製バーベキューソースのスモーキーな風味とグリル野菜の甘味と旨みで食べ応えあります!

バーベキューソースは、2年前に販売していた「バーベキューポークサンド」で使っていたものと同じケチャップ&ウスターソースベースのテイストですが、今回のソースはアメリカ人の料理の先生に習った味で、より一層本格的に美味しくなりました!
ぜひお試しください。

Twitter、Facebook、instagramでは既にお知らせしておりましたが季節のクリームチーズも新しくなりました。

レモン&ブルーベリークリームチーズ(サンド/カップ)
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レモン風味のクリームチーズにドライブルーベリーを配合。
レアチーズケーキのような味わいで、発売早々、人気急上昇中です!
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by higu-bagel | 2016-06-08 09:17 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)
お花見に~ベーグルランチボックス
もうすぐお花見シーズン到来!

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リピーターさんも多くいらっしゃいますが、まだご存知ない方のために【ご予約制】のベーグルランチボックスのご案内です。

レギュラーメニューから4種類のサンドイッチをセレクトし、1/4カットしたものをボックスに入れた、いわゆる「ベーグルのお弁当」です。

店頭でもチラシを配布しておりますが、ネット通販サイトhttp://www.higubagel.com/index.htmlでもご予約いただけます。
店舗の営業時間外でもご予約はできるので(期日内であれば)、とっても便利です。

※ただし、ネット通販経由でのご予約の場合、お店のポイント付与は対象外となりますので、ポイントを貯めている方はお電話かメールでご予約お願いします!

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チラシの画像が荒いため、詳細は通販サイトでご覧くださいませ。


スマートフォンからもご予約できます!
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by higu-bagel | 2016-03-23 10:51 | カフェ&ショップ | Comments(0)
ハニーマスタードチキンサンドが登場!
季節のサンドイッチが新しくなりました。

ハニーマスタードチキンサンド 単品500円 ドリンクセット810円
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粒マスタード、はちみつ、醤油などで漬け込んで焼き上げた鶏モモ肉に、キャロットラペ、くるみ、レタスもサンドし、春らしい色合いのハニーマスタードソースをかけました。


マスタードといっても辛くなく、甘酸っぱい感じなのでお子様でもお召し上がりいただけます。

販売スタートしてから早速人気です!
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by higu-bagel | 2016-03-14 09:32 | CAFE MENU カフェメニュー | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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