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クリスマスパーティーメニュー(テイクアウト用)
お待たせしました!
クリスマスのテイクアウト用メニューできました!
今年は2年ぶりに、前野町の老舗酒屋の吉徳屋さんとコラボした企画です♪
利き酒師のセレクトしたスパークリングワイン白がつけられます♪
新セットのターキーとベーグルサンドを合わせたラウンドBOXもあります。
遅いご案内で申し訳ございませんが、仕入れのスケジュールもあり、ご予約受付は12月17日(月)までとさせていただきます。

数量限定セットは予定数量に達しました時点で終了致しますのでどうぞお早目にお申し込みください。
お申し込みは、店頭・お電話・メール・LINE@・ネットショップの店舗お渡しメニューよりどうぞ。
※ネットショップでは一部商品のみ掲載しております。準備整い次第アップします。
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by higu-bagel | 2018-12-09 01:25 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
12月と年末年始の予定です

11月も1か月があっという間でした。
というか、今まで生きてきた中で一番早く感じた1か月でした。

秋らしさを感じないまま(紅葉も観に行けず)冬に突入してしまいそうです。
夏のNYのレポも全くできておらず、、来年まで持ち越ししそうです。
紙媒体でレポを作ろうかと思っていますので、ご期待ください!?

ということで12月の予定をお知らせします。

<12月~年始までのお休み>
5日(火)、12日(火)、18日(月)、19日(火)、26日(火)
年末年始は12月31日(日)~1月4日(木)の5日間お休みいたします。

<クリスマス関係グッズについて>
今年は、ターキーレッグを販売いたします!
昨年お買い上げいただけなかった皆様、ぜひぜひ必見です★

11月から店舗で配布している「こちら板橋べっぴん隊 ギフトカタログ」にも掲載しております。
このべっぴん隊のギフトカタログでは、カフェ8月のライオンさんのドリップコーヒーバッグとベーグルのコラボギフトBOXも掲載しております。
全国発送も承ります。
(オードブルセット、パーティーサンドは除く)
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12月22日(金)~25日(月)の4日間は、ベーグルランチボックスはお休みで、クリスマス限定のパーティーサンドのみとなります。
近々ネットショップにターキーレッグも合わせてアップします!

UberEATSのデリバリーサービスでもターキーレッグを22日~25日の間、販売する予定です。
※ただし、予定数量に達しました場合は早期終了する場合もございます。


22日~25日の間は、このギフトカタログに掲載している他店の商品も当店でお渡し可能です!
ぜひぜひカタログをお手に取ってご覧ください。

その他、ジンジャーブレッドクッキー、クリスマスアイシングクッキー、レッドベルベットケーキも販売致します。

以下は昨年以前の画像です。手創り品のため、今年のデザインは異なることがありますのでご了承下さい。

ジンジャーブレッドクッキー
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ジンジャーブレッドクッキー(ジンジャーマン)
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クリスマスアイシングクッキー
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レッドベルベッドケーキ(1~2人前のミニサイズの予定)
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<年始の初売りについて>
5日(金)は9:00から通常営業致します。
店頭の福袋の販売予定はございません。

ネットショップでは、福袋の販売を予定しております。
発売日は決まり次第ご案内致します!


by higu-bagel | 2017-11-29 09:33 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(0)
クリスマスパーティーメニュー(テイクアウト)のご案内
クリスマスまであとわずか。

今年もテイクアウトのパーティーメニューを作りました!

今週に入り、ランチボックスのご予約が増えてきました。
こちらは12月21日~25日限定お渡しのセットになります。

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サンドイッチのパーティーセットはサイズや内容違いで3種類です。
このときだけのビーフパストラミサンド、合鴨スモークサンドも入りますよ♪

12月21日~25日以外でパーティーサンドをご希望の方はレギュラーメニューをご利用下さい。
ネット通販からもご予約いただけます。
店舗お渡しメニューページはこちら

そして、毎年販売していたターキー(七面鳥)レッグなのですが、今年は諸事情により販売しないことになりました。
楽しみにしてくださっている方には申し訳ございません。

その代わりではないですが、新しいセットが登場しました!

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前野町2丁目の吉徳屋 酒店さんとのコラボ企画です。
実はうちの実家が酒屋だったのですが、祖父の時代からのお知り合い。
たまたまお話する機会があって、コラボやりましょう~ということになりました。
以前、ボジョレーヌーボーでベーグルとのセットをやっていただいたこともあります。

来年は創業100年を迎えるそうです。すごくないですか~!

「きき酒師」という称号を吉田さんご家族で取得されておられます。
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普通のスーパーでは売っていない珍しい日本酒も各種取り揃えていらっしゃいます。

店内には立ち飲みスペースもあります。(17:00~20:00)
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この看板、気になりますよね。。。気になる方はぜひ店内へ。
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吉徳屋さん 板橋区前野町2-20-11

そんなきき酒師の吉田さんのオススメ、スパークリングワインならぬスパークリング日本酒をご提案いただきました。
パッケージの見た目は男っぽくごついですが(笑)飲んでみたら、まるっきりイメージと違い女性っぽい柔らかい味わい。(抽象的な表現ですみません)
ワインと同じ瓶内二次発酵という製法で作られた日本酒はシャンパン気分で飲めます!

海外では日本酒ブームですもんね。今年はちょっと変わったクリスマスを試してみてはいかがですか。
360mlの瓶1本がセットになっているので、約2杯分です。

一方、オードブルにはこのセットだけにやわらかローストビーフも入ります♪
オードブルにありがちな?揚げ物は一切入りません。ヘルシーです(笑)

そのままオードブルのフタを開けて、または普通にお皿に盛ってお召し上がり、でももちろんOK!
一工夫していろんな楽しみ方をすることもできます。
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セット内容でほぼできちゃいます。プラスで使ったのはバター(またはマヨネーズ)と、レモンスライスのみ!

ご予約期間は12月19日(月)までです。
今なら12月11日(日)までにご予約いただくと上記のいろいろな楽しみ方のプチレシピをプレゼントいたします!

ご予約は、メール shopmaster★higubagel.com(★を@に変えてください)、お電話03-3960-3835 、LINE@ ID @pxe4466tで承ります。
店頭にもパンフレットを置き始めました。
ネット通販からのご予約はただいまページ作成中です。少々お待ちください。
by higu-bagel | 2016-12-02 10:17 | カフェ&ショップ | Comments(0)
クリスマスパーティーサンドのご予約
ご家族やお友達とおうちパーティーされる方必見。

ベーグルサンドのパーティーセットご予約を承ります。

通常よりもいろいろな種類が少しずつ楽しめるサンドイッチセットです。

人数やご用途に応じてご利用下さい。

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ただいま、ご予約票作成中ですが
お電話やメールでもご予約承ります。

ご来店日時の前日午前中までにお申し込み下さい。

1月初旬までは上記内容でご注文承ります。
by higu-bagel | 2012-12-14 01:32 | カフェ&ショップ | Comments(0)
オープニングパーティー
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ごく内輪で当店のオープニングパーティーを行いました。

不思議なご縁。
ベーグルやパンがきっかけで知り合い、旅行やご飯に行ったりでかれこれ10年の付き合いの仲間達です。
まさか私がベーグル屋をやるとは誰も思わなかったでしょう。

なかなか動けぬ店主に変わって幹事を引き受けてくれたhiroさん、どうもありがとう。
お手伝いを引き受けてくれた、Nちゃん、Iちゃんありがとう。

みんなの近況や師匠の心に浸みる実践の話も聞け、貴重な1日となりました。

パーティーメニューは、ベーグルお披露目の会でもありましたが、お酒飲み放題の会でもあったため、お酒にあうベーグルメニューということで、主食は控えめに、バーニャカウダやサーモン、キッシュ、友人のパパお手製のピクルス、ジャム、ディップ、チーズなどデリ中心にしました。
ベーグルは小さくカットしたのと、ベーグルラスク(素焼き)を提供。

って、ごめんなさい。肝心のベーグル画像がありませぬ・・
ベーグル屋としてやってはいけないことをやってしまいました(><)
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あまり写真が撮れなかったのですが、ホームパーティーとしてオススメしたいので、パーティーオススメメニューページを作ろうかと目論み中。
by higu-bagel | 2010-10-31 20:47 | HIGU BAGEL雑記 | Comments(8)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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