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桜ベーグル
こんにちは。ご無沙汰しております!
実は今年入って初めてのブログです。


昨年からのメロンパンベーグル関連からのバタバタ&確定申告やらで、毎日あっという間で精いっぱいな感じでした。(それは今も、、)

桜ベーグルについては何ともお知らせせねばと思って重い腰を上げた次第です。。。

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桜ベーグル…桜エキス配合の生地に、桜餡を包み込んで焼き上げたベーグルです。

店舗では、3月23日(土)まで販売、
ネット通販ではご要望にお応えして常温便で3月23日からご注文を開始しました。

なんで常温便かというと、4月中旬まで冷凍の発送予定が埋まっておりまして、店舗の製造販売時期とずれてしまうからです。
今からご注文を受けて冷凍配送となると、関東の桜は散っているでしょうし、店舗の販売も終了しており管理上の可能な条件が下記の通りとなりました。

・常温便のみ、冷凍配送商品(メロンパンベーグル、シナモンロールベーグル、焼き込みベーグルなど)との同梱は不可
・発送日限定(3月25日~4月5日発送予定)ですが日付け指定不可となっています。
・お支払方法はご注文完了時に発送日を確定するため、クレジットカード及び代金引換のみとなります。

ご注文は下記までお願いします!お早目にどうぞ。

スマートフォンサイト
https://www.higubagel.com/smp/item/ssb-003.html

PCページ
https://www.higubagel.com/SHOP/ssb-003.html


【店舗限定】桜もちベーグル
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3月24日(日)から発売!
桜の散るころまで、の予定ですが数に限りがあるため早期終了する場合もございます。
こちらの商品は、誠に恐縮ですが食材に限りがあるため、
【店舗限定販売】とさせていただきます。
通販で楽しみにされていたお客様には大変申し訳ございませんが、今年の状況をご理解いただけると幸いです。



by higu-bagel | 2019-03-24 01:35 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
桜アイテムのベーグル続々登場!
桜の開花予測が出ましたね。
東京は先月あたりの予測よりも早くなっており、来週には先始め(早咲き桜はもう咲いていますが)満開も29日だとか。

ちょうどいいタイミング?で桜アイテムがいろいろ登場しましたのでご紹介します★

桜もちベーグル
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昨年まで、道明寺粉入り桜あんを包み込んだ「桜ベーグル」を販売していたのですが、今年はパワーアップして登場しました。

従来の桜ベーグルに、ぎゅうひと桜の葉をトッピングしています。
ベーグルを覆っている「ぎゅうひ」は、雪見だいふくのようなイメージで想像していただければ、、

おもちとベーグルは相性がいいです。

抹茶&桜ロールベーグル~小倉あん入り~
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ロールベーグルの新フレーバーが登場です!

桜メロンパンベーグル
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ベーグル生地+クッキー生地ともに桜風味です。

桜アイテムのベーグルは、桜が散るころまでの販売を予定しております。
ネット通販でも近日中に登場します。
※3月26日~4月5日の間、イベント準備のため出荷をお休みいたします。
予めご了承下さいませ。


いちごフレーバーのベーグル(いちご&ホワイトチョコベーグル、いちごミルクロールベーグル、いちご豆乳メロンパンベーグル)は、19日(土)で終了致します。
by higu-bagel | 2016-03-19 09:28 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
桜メロンパンベーグル/桜スコーン
東京の開花予測は3月23~26日頃とのことですね。
お店の近くにある石神井川の桜の木もつぼみがふっくらしてきた気がします。

今年も桜メロンパンベーグル、桜スコーンを販売します。
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桜メロンパンベーグル

桜風味の生地に桜エキス配合のクッキー生地を乗せて焼き上げました。

※いちご豆乳メロンパンベーグルは3月19日で終了予定です。
どうぞお早目に!

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桜スコーン
生地の中に桜の塩漬けが入っていて塩味も感じるしっとりスコーンです。
by higu-bagel | 2015-03-18 09:35 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
桜ベーグル
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本日より桜ベーグル発売開始です。
ネット通販でも販売しております!

先日お知らせしたえび&タマゴサラダ~パクチーソース仕立て~もネット通販でご購入いただけるようになりました。

今週から暖かくなり、お客様のオーダーメニューが春っぽくなってきました。
春先はスモークサーモン&クリームチーズサンドが人気です。
少しずつ冷たい飲み物も出るようになってきました。

でも暖かくなったり気温が下がったりするので、皆様体調にはお気をつけくださいませ。
今年の冬は珍しく風邪一つひかずになんとか過ごしている店主でした。
by higu-bagel | 2015-03-06 09:10 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
「パンスタ」Web記事掲載

本日より4月。
ネット上での価格修正、無事終わりました。
しばらくアクセスできない時間帯がありご迷惑をお掛けいたしました。


桜が満開になりましたね。
1週間前までつぼみの状態だったのに、、通勤をしていないので日々の変化に気づくのが遅くなってしまいました。
お店から一番近い公園の桜もきれいなのですが、昨日の夜 徒歩10分圏内の石神井川(中板橋駅近辺)を散策してきました。
夜桜も素敵ですが、昼間の風景が毎年圧巻です!

日曜日の雨風で折れてしまったご近所の桜の枝が「ご自由にお持ち下さい」となっていましたので、スタッフが少しいただいてお店に飾らせていただきました。
画像は桜の正面が向いておらず、イマイチ画像になってしまいましたが、、、、店内も春の雰囲気になりました♪
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ところで、先日みんなで作るパンとパン屋さんの口コミガイド「パンスタ」さんから取材を受けました。
取材記事がWebにアップされたのでご覧くださいね。
記事にあるように桜を散策しながらのパン屋さんめぐりも楽しいと思います!

石神井川桜並木と春色パン屋さん

by higu-bagel | 2014-04-01 09:00 | カフェ&ショップ | Comments(0)
桜メロンパンベーグル
昨日鬼子母神の手創り市にたくさんのお客様がお越しくださいました。
どうもありがとうございました。
3月はやむなく中止になってしまいましたが、4月は無事開催できたことに感謝します。

東京はすでに桜が散りつつありますが桜メロンパンベーグルを販売しました。
店舗でも今日から販売いたします。

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ネットでもゴールデンウィーク明けまで販売いたします。
のちほどアップしますので少々お待ち下さい。
by higu-bagel | 2011-04-18 10:25 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
桜ベーグルの「餡」が変わりました
今日から、桜ベーグルの「餡(あん)」を変更しました。

震災の影響で、道明寺粉が入っている桜あんが入手できなくなってしまいました・・・。

味にそれほど影響はありませんが、桜葉が入っている餡になって今日から登場です。

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by higu-bagel | 2011-03-25 16:37 | BAGEL ベーグル | Comments(0)
桜スコーン
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桜花エキス+桜の花塩漬けを生地に練りこみ、桜チョコレートと桜の花塩漬けをトッピングしました。

今日は寒かった!
早く温かくならないかなぁ~

ご報告遅くなりましたが、桜ベーグル・桜スコーンは日曜日から店頭およびネット通販で販売開始しました~。
by higu-bagel | 2011-03-07 20:20 | SWEETS スウィーツ | Comments(2)
桜ベーグル
今日はひなまつりですね。

何一つひなまつりらしいことをしていませんが、
商品としては、桜ベーグルを出しました。

男性が数人も買っていかれたのは意外でしたが・・・?

材料が届き次第、ばんばん焼きます!
もちろん通販でも販売開始します。

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桜花エキスで練りこんだほんのりピンク色の生地に、道明寺粉入りさくら餡を入れました。
桜餅のような味わいです。

余談ですが、関東の桜もちより、関西の道明寺粉を使ったモチモチさくらもちが大好きです。
by higu-bagel | 2011-03-03 20:21 | BAGEL ベーグル | Comments(0)



東京都板橋区にあるベーグル専門店「ヒグベーグル」の日常をブログにて綴ります。開業までのストーリーもあります。
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